Sernik pistacjowy jest to przepis stworzony przez użytkownika MatkaPolkaZThermomixem. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Sernik pistacjowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Sernik pistacjowy

180 gramy ciasteczek oreo, lub innych markizów
30 gramy masła
300 gramy pistacji
450 gramy mleczka słodzonego
3 jajka
500 gramy ser mascarpone
450 gramy sera w wiaderku
wanilia

Lista zakupów

6
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

Spód ciasta

Do naczynia wrzuć 180g ciasteczek oreo i 30g masła.

10s - obroty 10.

Przełóz masę na spód formy i włóż do lodówki.

Masa serowa

Do naczynia wrzuć 300g obranych pistacji.

10s- obroty 6.

Do naczynia dodaj:
3 jajka,
450g mleczka słodzonego,
500g mascarpone,
450g sera w wiaderku,
łyżeczka ekstraktu z wanilii.

30s - obroty 5

Pieczenie

Piecz w piekarniku 60 minut na 150 stopni.

Na górę ciasta możn przygotować polewę z białej czekolady.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Ciasto piekę w okragłej formie.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.