Sernik piernikowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Monisia75. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

5min

Czas całkowity

1h 5min

porcja/porcje/porcji

16 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez Monisia75

opublikowany: 22/12/15

zmieniono dnia: 22/12/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

2 łyżki mąki pszennej 450
2 łyżeczki aromatu waniliowego
250 g cukru
2 łyżeczki przyprawy do piernika
5 jajek
1000 g sera na sernik
350-400 g pierników w czekoladzie
2 łyżki mąki ziemniaczanej
polewa czekoladowa lub lukier
posypka cukrowa

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy pierniki.

2. Do "Blokada naczynia miksującego" dajemy jajka i cukier, zakładamy motylek i ubijamy 3 minuty/obroty 3.

3. Dodajemy ser i pozostałe składniki i miksujemy 2-3 minuty/obroty 2.

4. Masę serową wylewamy delikatnie na pierniki.

5. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Po ostygnięciu sernik polewamy polewą czekoladową lub odrobiną lukru i dekorujemy posypką cukrową.

Porady

Bardzo ważne jest by po dodaniu sera miksować na bardzo wolnych obrotach. W przeciwnym razie ciasto napowietrzy się i potem opadnie.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.