sernik gotowany jest to przepis stworzony przez użytkownika maniek089. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 5

przez maniek089

opublikowany: 25/05/17

zmieniono dnia: 25/05/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Kajmak kakaowy

400 g kajmaku
20 g mleka
20 g kakao naturalne

masa serowa

400-450 g herbatników
1000 g twarogu
200 g masła
180 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g mleka
120 g budyniu waniliowego
4 porcje jajek
4-5 łyżek Migdałów

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

kajmak kakaowy

1.do naczynia miksującego włożyć kajmak, mleko i kakao podgrzewać 2 min/70 C/obrot 2. Przelać do innego naczynia i odstawić. umyć naczynie miksujące.

masa serowa

2.do naczynia miksującego włożyć twaróg , masło, cukier, cukier waniliowy, mleko, budyń, jajka, wymieszać 30 s/obr. 5, następnie podgrzewać 15 min/90 C/obr.4.
3. formę (30x24x6 cm)wyłożyć papierem do pieczenia.na dnie ułożyć 1/4 herbatników, układając je jeden obok drugiego. herbatniki posmarować 1/2 przygotowanego wcześniej kajmaku, następnie polać 1/3 masy serowej. Mase serową przykryć kolejną 1/4 ilością herbatników. polać kolejną 1/3 masy serowej. Mase serową przykryć kolejną 1/4 ilościa herbatników, polac kolejną 1/3 masy serowej. masę serową przykryc herbatnikami, posmarować je pozostałym kajmakiem i posypac migdałami w płatkach.
4. sernik odstawić do ostygnięcia na ok 1 godzinę , następnie odstawić do lodówki na min. 6 h.
5. Smacznego.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser