sernik gotowany jest to przepis stworzony przez użytkownika maniek089. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

sernik gotowany

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Kajmak kakaowy

400 g kajmaku
20 g mleka
20 g kakao naturalne

masa serowa

400-450 g herbatników
1000 g twarogu
200 g masła
180 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g mleka
120 g budyniu waniliowego
4 porcje jajek
4-5 łyżek Migdałów

Lista zakupów

6
7

Średni

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

kajmak kakaowy

1.do naczynia miksującego włożyć kajmak, mleko i kakao podgrzewać 2 min/70 C/obrot 2. Przelać do innego naczynia i odstawić. umyć naczynie miksujące.

masa serowa

2.do naczynia miksującego włożyć twaróg , masło, cukier, cukier waniliowy, mleko, budyń, jajka, wymieszać 30 s/obr. 5, następnie podgrzewać 15 min/90 C/obr.4.
3. formę (30x24x6 cm)wyłożyć papierem do pieczenia.na dnie ułożyć 1/4 herbatników, układając je jeden obok drugiego. herbatniki posmarować 1/2 przygotowanego wcześniej kajmaku, następnie polać 1/3 masy serowej. Mase serową przykryć kolejną 1/4 ilością herbatników. polać kolejną 1/3 masy serowej. Mase serową przykryć kolejną 1/4 ilościa herbatników, polac kolejną 1/3 masy serowej. masę serową przykryc herbatnikami, posmarować je pozostałym kajmakiem i posypac migdałami w płatkach.
4. sernik odstawić do ostygnięcia na ok 1 godzinę , następnie odstawić do lodówki na min. 6 h.
5. Smacznego.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.