Składniki
32 kawałek/kawałki/kawałków
- marmolada, dżem
- 200 g masła
- 30 g świeżych drożdży
- 20 g cukru
- 20 g mleka
- 130 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 jajko do posmarowania rogalików
- cukier puder do posypania
- 500 g mąki pszennej typ 550
-
6
20min
Czas całkowityPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
-
Przygotowanie
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Do naczynia wkładamy masło i rozpuszczamy czas 1,30 / 50 st/ obr.2. Przelewamy masło do miseczki i odstawiamy, naczynie myjemy.
Wlewamy do naczynia mleko i podgrzewamy czas 10 sek, 37 st, obr.2. Dodajemy drożdze i mieszamy czas 10 sek, obr.2. Zostawiamy do wyrosnięcia na 10 minut.
Potem dodajemy mąkę, jogurt, roztopione masło, jajka, cukier i wyrabiamy czas 2 minuty, Interwał. Ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do woreczka, zamykamy szczelnie (można włożyć w jeszcze jeden woreczek i zamknąć) i wkładamy na 20 minut do miski z bardzo zimną wodą, ciasto wypłynie na wierzch.
Nastepnie ciasto dzielimy na 4 części, rozwałkowujemy na kształt koła i dzielimy na 8 trójkątów, nakładamy na każdy trójkąt marmoladę, dżem i zwijamy rogaliki, tak samo postępujemy z pozostałymi częściami ciasta.
Wykładamy rogaliki na blaszkę wyłożoną papierem i zostawiamy jeszcze na 20 minut, potem smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.
Po wyjęciu z piekarnika przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
SILPAT® - mata do pieczenia
kup teraz -
SILPAT® - mata doskonały chleb
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
[[wysiwyg_imageupload:1544:]][[wysiwyg_imageupload:1542:]][[wysiwyg_imageupload:1541:]][[wysiwyg_imageupload:1540:]]
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzNIDZIA: u mnie tak samo. Czas na roztopienie...
NIDZIA: u mnie tak samo. Czas na roztopienie masła w TM5 za krótki. Przedłużyłam prawie drugie tyle, żeby całe masło się rozpuściło.
Smaczne
Smaczne
Pyszne!!! Najlepsze jakie jadłam!
Pyszne!!! Najlepsze jakie jadłam!
Genialne. Cała blacha rogalików zniknęła zaraz...
Genialne. Cała blacha rogalików zniknęła zaraz po upieczeniu!!!
Przepyszne
Przepyszne
Dziś z synem przygotowałam rogaliki z...
Dziś z synem przygotowałam rogaliki z powyższego przepisu. Wyszły kruche, bardzo dobre w smaku. Polecam
Przepyszneeeee! Delikatne, kruche, rozpływają...
Przepyszneeeee! Delikatne, kruche, rozpływają się w ustach.
Rewelacja! Już innych nie zrobię 😁
Rewelacja! Już innych nie zrobię 😁
Pyszne! Rozpływają się w ustach! U nas z...
Pyszne! Rozpływają się w ustach! U nas z marmoladą i czasami z nutellą. Pyszniusie!
Najlepsze
Najlepsze

pyszne i szybkie
pyszne i szybkie
Pyszne robiłam z nutelą i dżemem jagodowym...
Pyszne robiłam z nutelą i dżemem jagodowym .super polecam
(Brak tematu)
Pyszne ! Puszyste jak chmurka.
Niestety miałam tylko dżem, który trochę wypłynął ale i tak są pyszne
Rogaliki genialne! Użyłam dżemu i troszkę mi...
Rogaliki genialne! Użyłam dżemu i troszkę mi powyciekał ale rogaliki się nie rozkleiły, wyszły piękne a smak ciasta...rewelacja!
Wow przepyszne!!! I bardzo proste, polecam
Wow przepyszne!!! I bardzo proste, polecam
Jadłam różne, ale te są przepyszne. Nie będę...
Jadłam różne, ale te są przepyszne. Nie będę sięgała po inne przepisy
elluchna napisał:...
czy dla TM5 trzeba coś zmieniac? np dłuzej...
czy dla TM5 trzeba coś zmieniac? np dłuzej podgrzewac drozdze bo mi w 1.30 minuty np. masło sie nie rozpusciło bo nie doszło do 50stopni.
Myslicie,ze czeko-dzem sie nada?Robil juz ktos z...
Myslicie,ze czeko-dzem sie nada?Robil juz ktos z takim nadzieniem?
Te rogaliki są wspaniałe
Te rogaliki są wspaniałe
Przepis rewelacyjny. Często pojawiają sie na...
Przepis rewelacyjny. Często pojawiają sie na naszym stole. Nadzienie ewoluuje. Najlepsza marmelada pigwowa, ale już była nutella i np jagody
Rogaliki pyszne - dziękuję ze przepis.
Rogaliki pyszne - dziękuję ze przepis.
Pyszne 😍 wyszły obłędne ,polecam 👍🏻
Pyszne 😍 wyszły obłędne ,polecam 👍🏻
Dżem mi tu i tam wyciekł, ale mimo to pychotka.
Dżem mi tu i tam wyciekł, ale mimo to pychotka.
wszystko robiłam zgodnie z przepisem i wyszły...
wszystko robiłam zgodnie z przepisem i wyszły super. polecam.
najlesze rogaliki jakie jadłam w życiu
najlesze rogaliki jakie jadłam w życiu
Rogaliki są przepyszne są nie za słodkie jak...
Rogaliki są przepyszne są nie za słodkie jak dla mnie w sam raz 👍 polecam
Dobre, ale nie powalają na kolana..najlepiej...
Dobre, ale nie powalają na kolana
..najlepiej zjeść jeszcze cieplutkie
Dosonałe, lekkie jak piórko, mało słodkie wiec...
Dosonałe, lekkie jak piórko, mało słodkie wiec prosze o tym pamiętac wybierając nadzienie. To naprawde specyficzne ciasto drożdzowe.
A można dać drożdże w proszku?
A można dać drożdże w proszku?
Ten przepis zagościł u nas na stałe, dzieciaki...
Ten przepis zagościł u nas na stałe, dzieciaki uwielbiają najlepiej z marmoladą
Bardzo smaczne
Smaczne choć jadłam lepsze polecam jednak...
Smaczne choć jadłam lepsze
polecam jednak marmoladę... dżem wycieka...
hmmm... dobre. Aczkolwiek spodziewałam sie...
hmmm... dobre. Aczkolwiek spodziewałam sie większego WOW po przeczytaniu komantarzy. Drugą turę piekłam 15 minut i wyszły o wiele lepsze, poprzednie są lekko spieczone.
Moje pierwsze rogaliki w zyciu i ostatnie! Innych...
Moje pierwsze rogaliki w zyciu i ostatnie! Innych nie chce 😂
Zrobim z budyniem waniliowym Wyszy super
Zrobiłąm z budyniem waniliowym. Wyszły super!
Przepyszne i obdnie dobrepolecam zawsze robi dwie...
Przepyszne i obłędnie dobre,polecam
zawsze robię dwie porcje dla całej rodziny
Czy mona jogurt zastpi mietan Chciaam zrobi a na...
Czy można jogurt zastąpić śmietaną? Chciałam zrobić, a na zakupy nie ma czasu...
Okropne Nie da sie im oprzec Ciagle siegam po nie...
Okropne. Nie da sie im oprzec. Ciagle siegam po nie i zjadlabym je wszystkie naprawde takie niebezpiecznie smaczne. Robilam je juz kilka razy i za kazdym razem efekt jest taki sam.
dziekuje za przepismoja pierwsza paria juz wyszla...
dziekuje za przepis,moja pierwsza paria juz wyszla z piekarnika teraz siedzi tam druga
sa pyszne polecam
Wanie si robi Ale ju raz piekam z powidami...
Rogaliki upieczone poowa ju zjedzona Robiam z...
Rogaliki upieczone, połowa już zjedzona. Robiłam z marmoladą różaną. Palce lizać !!!!
Super Robiam z demem sojskiej roboty REWELACJA...
Super!!! Robiłam z dżemem sojskiej roboty, REWELACJA!!! Polecam
S pyszne pulchne i na drugi dzie roacutewnie
Są pyszne, pulchne i na drugi dzień również!
super
super
Ciasto re-we-la-cja! Rogaliki robilismy z wnukami...
Ciasto re-we-la-cja! Rogaliki robilismy z wnukami z nutella, dzemem malinowym i kilka z roza. Cukru troszke malo wg przepisu, ale ja akurat lubie niezbyt slodko.
Bogna
Rogaliki przepyszne, jednak jeśli decydujemy się...
Rogaliki przepyszne, jednak jeśli decydujemy się na drzem trzeba mocno skleić bo jak robiłam z drzemem to cały wypłynął :/
moje lubione rogaliki
moje lubione rogaliki
pychotka
pychotka
Mega rogaliki, zrobiłam z połowy porcji wyszło...
Mega rogaliki, zrobiłam z połowy porcji wyszło 40 sztuk polecam są przepyszne.
Pyszne są !! zrobię jeszcze nie raz
Pyszne są !!
zrobię jeszcze nie raz