Tu jesteś:
4
Składniki
30 porcja/porcje/porcji
Pierniczki świąteczne - Lebkuchen
- 250 gramów mąki pszennej
- 85 gramów zmielonych migdałów, (10s/8obr)
- 3 czubate łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 200ml płynnego miodu
- 85 gramów masła
- 100 gramów posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
6
1h 0min
Czas całkowity 1h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym! -
9
5
Przygotowanie
-
Suche skladniki wymieszaj w misce.
Dowłóż masło i miód celem rozpuszczenia - 3'/90st/2obr
Do miodu i masła wsyp suche składniki i skórkę pomarańczową - wyróbpomagając sobie kopystką.
Masa będzie miała lepką konsystencje - odłuż ją na 10-15 min aby zgęstniała.
Po tym czasie można formować pierniczki wilgotnymi dłońmi urywając kawałki ciasta formując kuleczki układając na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia,każdą kulkę spłaszczać troszkę łyżką.
Piec w 180st przez 10-12 min sprawdzając pierniczki żeby się nie przypiekły.
Po ostygnięciu nałożyć lukier, schować do pudełka, dodać ćwiartkę jabłka ze skórką -wówczas będą kruchutkie dobre do degustacji.
11
Porady
słodkie święta
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzWłasnie szukałam przepisu na tego rodzaju...
Własnie szukałam przepisu na tego rodzaju pierniczki

Dziękuję
Jutro zrobię i się pochwalę
w sobotę piekłam pierniki z podwójnej...
w sobotę piekłam pierniki z podwójnej porcji- są szybkie i proste w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszne.

polecam ten przepis i dziękuję za świeny pomysł na słodkości świąteczne
p.s.
przypomniał mi się smak pierników jakie dostawałam w prezencie