thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 6
opublikowany: 04/26/24
zmieniono dnia: 05/31/24

Składniki

Murzynek babci Heni !

  • 125 gramy masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2-3 jajka
  • 240 gramy cukru
  • 2 łyżki dżemu, śliwkowego lub truskawkowego
  • 12 gramy kakao
  • 360 gramy mąki pszennej
  • 1 łyżki sody oczyszczonej
  • 267 gramy mleka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Formę keksówkę natłuścić masłem i oprószyć mąką, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia, dodać 2 lub 3 jajka, 240 g cukru, 2 łyżki dżemu, 12 g kakao, wymieszać 40 s/obr. 5. Dodać 360 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia, 1 łyżka sody oczyszczonej i 267 g mleka, wymieszać 40 s/obr. 5. W razie potrzeby przemieszać kopystką. Przełożyć do przygotowanej wcześniej formy
  3. Piec 45 min lub trochę dłużej, najlepiej do "suchego patyczka" w 180°C. Przed przełożeniem na talerz babkę pozostawić w formie na ok. 15 min, następnie odstawić do całkowitego ostygnięcia. Babkę podawać pokrojoną na kawałki.

Porady

Babkę można oprószyć cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową. Ważne, aby masło było bardzo miękkie. Jeśli masło jest schłodzone lub twarde, należy włożyć do naczynia miksującego masło, dodać cukier i jajka, wymieszać 1 min/obr. 5, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, wymieszać 15 s/obr. 6 i dalej postępować zgodnie z przepisem.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Murzynek babci Heni !

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: