Składniki
- 3 jajka
- 3 MT mleka
- 7 MT mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 100 g masła
- 2 MT cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 300 g wiśni
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
-
-
9
Przygotowanie
Oddzielić białka od żółtek, żółtka wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, obr.3 czas 2 min., potem dodawać naprzemiennie mąkę z proszkiem i mleko - obroty poz.5 czas 4 min. Masa musi być gładka. Na koniec wlać roztopione i przestudzone masło - obr.5 czas 1 min.
W między czasie pokroić czekoladę na małe kawałki, wiśnie wydrelować i pokroić na ćwiartki, odsączyć z soku.
Masę przełożyć do osobnego naczynia, umyć kielich i ubić pianę z białek z użyciem motylka - obr.4 czas 3 min., pod koniec ubijania dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
Do masy dodać czekoladę, wiśnie i ubitą pianę i delikatnie wszystko razem wymieszać.
Ciasto nkaładamy do foremek do 2/3 ich wysokości, pieczemy w temp. 180 st przez czas 20-25 minut do zarumienienia.
SMACZNEGO
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzWitam, mi niestety nie wyszyły.....za dużo...
Witam, mi niestety nie wyszyły.....za dużo mąki....proszę o sprawdzenie przy następnej okazji i podanie ile mąki wagowo wychodzi.
pozdrawiam
Zrobilam wersje z malinami i
Zrobilam wersje z malinami i czekolada
wyszly pyszne polecam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Witaj zuzapp bardzo
Witaj zuzapp
bardzo dziekuje za komentarz i ciesze sie ze muffinki smakowaly
pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wspaniałe!!! Wszyscy się nimi
Wspaniałe!!! Wszyscy się nimi zajadali, bez wyjątku!
Dziekuję wszystkim za
Dziekuję wszystkim za komentarze
cieszę się, że muffinki smakowały
pozdrawiam serdecznie 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Muffinki rewelacja zrobiłam
Muffinki rewelacja
zrobiłam dzisiaj i wszystko od razu zjedzone
miałam mrozone wisnie
dobrze, ze zostały
dziekuję bardzo za pyszny przepis i polecam

przepyszne!!!wlasnie wyjmuje
przepyszne!!!wlasnie wyjmuje druga porcje z piekarnika
dzieki 
Muffinki rewelacyjne, po
Muffinki rewelacyjne, po prostu bomba
w sobotę zrobiłam dla rodzinki i zniknęły w oka mgnieniu
w niedzielę robiłam je ponownie bo wołali o jeszcze. Super przepis
pozdrawiam