3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Mirelki - dla miłośników wszelkich odmian serników


Wydrukuj:
4

Składniki

18 kawałek/kawałki/kawałków

  • 8 kropli olejku pomarańczowego
  • 25 g budyniu waniliowego z cukrem
  • 250 g sera białego tłustego
  • 50 g masła
  • 50 g cukru kryształu
  • 3 jajka
  • szczypta soli
5

Przygotowanie

    Ciasto:
  1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C.Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij pianę na sztywno.(W suchym i czystym naczyniu miksującym umieść motylek i białka z trzech jajek, na koniec dodaj maleńką szczyptę soli. Obroty 3,5 , czas ok. 3 minut.)Po 3 min ubijania dodaj 1,5 łyżki cukru kryształu i ubijaj jeszcze ok. 2 minut obroty 3,5. Powstanie sztywna i lśniąca pianka bezowa z białek i cukru. Przełóż ją delikatnie za pomocą kopystki do większej miski. Naczynie miksujące nie musisz myć. Umieść w nim pozostałe składniki (ser biały, 3 żółtka, ok. 30 g cukru kryształu, 8 kropel olejeku pomarańczowego, 25g budyniu waniliowego z cukrem, 50 g masła pokrojonego w kostkę około 1-2 cm.) Ucieraj pomagając sobie kopystką: obroty 5 do 6, czas ok. 1 minuty. Powstanie aksamitna masa serowa (patrz zdjęcia). Teraz wyjmij masę serową do drugiej miski i dodając po 2-3 łyżki pianki bezowej do masy serowej wymieszaj bardzo delikatnie zawartość obu misek tak aby powstała jednolita masa serowa. (Ważne aby dodawać piankę do masy serowej, a nie odwrotnie).Tak przygotowaną masę rozlewamy do foremek (z tej porcji powstanie ok. 9-10 babeczek) pamiętając o tym aby niezależnie od wielkości foremek pozostawić 3-5 mm rezerwy po wlaniu masy. Podczas pieczenia będzie podnosiła się lekko do góry.Do rozgrzanego piekarnika (170 stopni C) umieszczamy foremki z masą serową i pieczemy około 20 min.Po wyjęciu z piekarnika lekko opadną po 3-5 minutach. Wtedy wyjmujemy je z foremek i pozwalamy się schłodzić.

    Dalej dekorujemy według uznania. Bita śmietana i owoce, kremy maślane, budyniowe czy czekoladowe ...Do dekoracji zaproś dzieci! Wspaniała zabawa w kuchni nawet dla najmłodszych.Smacznego!

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  3. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  4. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  5. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  6. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  7. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  8. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Prosze nie sugerować się ilością jajek na zdjęciach tmrc_emoticons.) robione były przy okazji większej imprezki ...


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nic dodać! Ująć tylko olejek

    Zgłoszony przez elluchna na czerwca 19, 2015 at 21:57.

    Nic dodać! Ująć tylko olejek pomarańczowy, którego nie miałam a zastąpiłam kilkoma kroplami soku z cytryny. Pewnie troszkę inaczej, ale smakuje wybornie! Polecam jak wszystkod o tej pory z kolekcji SAMa tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne,delikatne

    Zgłoszony przez viola309 na października 3, 2014 at 20:44.

    Przepyszne,delikatne tmrc_emoticons.) zdecydowanie będe je robiła częściej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne super przepis,

    Zgłoszony przez ptakmarta na października 2, 2014 at 08:05.

    Przepyszne tmrc_emoticons.) super przepis, gdzie efekt końcowy za każdym razem może być inny, w zależności od dekoracji , bomba tmrc_emoticons.) 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gratulacje pomysłu  

    Zgłoszony przez salsa911 na lipca 1, 2014 at 20:05.

    Gratulacje pomysłu   tmrc_emoticons.) -rewelacyjne na ciepło ci zimnotmrc_emoticons.) Dla kogoś kto nie chce robić całęj blachy sernika (bo  sam ją zjada )  w sam raz na deser  dla 4 osobowej rodzinki Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ... to naturalny objaw Jeden

    Zgłoszony przez SAM na maja 8, 2013 at 22:12.

    ... to naturalny objaw tmrc_emoticons.DJeden zawsze idzie na testy tmrc_emoticons.D zapach nie pozwala na nie tylko patrzeć tmrc_emoticons.D

    http://www.kielkismaku.pl -> chyba wszystko o hodowli kiełkówhttp://www.exbus.pl -> polecam wyjazdy po Europie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie pochłonęłam jeden

    Zgłoszony przez s_loneczko77 na maja 8, 2013 at 20:31.

    Właśnie pochłonęłam jeden malutki serniczek ( jeszcze ciepły, bo nie mogłam się powstrzymać  tmrc_emoticons.J)) Jest przepyszny  Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tak. Takie serniczki na dwa

    Zgłoszony przez SAM na maja 8, 2013 at 18:57.

    Tak. Takie serniczki na dwa razy tmrc_emoticons.))Magi, Ver, Hann, Ann tmrc_emoticons.)) jestem , jestem tylko nie zawsze jest czas na wrzucanie nowych rzeczy. Ale zbierają się w archiwum ... jak tylko będą chwile wolne to będą też wyskakiwać przepisy - jak z kapelusza. ... również Was pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    http://www.kielkismaku.pl -> chyba wszystko o hodowli kiełkówhttp://www.exbus.pl -> polecam wyjazdy po Europie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Piękne i z pewnością

    Zgłoszony przez gabi49 na maja 8, 2013 at 18:25.

    Piękne i z pewnością wspaniałe w smaku.   Big Smile Mogą chyba być też pieczone w foremkach mufinkowych? tmrc_emoticons.;)Będą pięknie dekorować stól, nie mówiąc już o wygodzie w podawaniu.Super. Zrobię przy najbliższej okazji. Party

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •  Taki serniczek na dwa

    Zgłoszony przez monika6500 na maja 8, 2013 at 06:37.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" alt=tmrc_emoticons.) src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" width=19 height=19> Taki serniczek na dwa "gryzy" czemu nie, wypróbujemy.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" alt=tmrc_emoticons.) src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" width=19 height=19>

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • :bigsmile:Sam dobrze że znowu

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na maja 8, 2013 at 05:49.

    Big SmileSam dobrze że znowu jesteś .Przepis dodany do wypróbowania tmrc_emoticons.;)

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A ja poprosze o podesłanie

    Zgłoszony przez anka25 na maja 7, 2013 at 22:55.

    A ja poprosze o podesłanie kilku sztuk do degustacji ;o) żebym miała porównanie z wykonanymi przez mnie ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis dodany do

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na maja 7, 2013 at 21:56.

    Przepis dodany do wypróbowania tmrc_emoticons.) Ja rownież uwielbiam serniczki tmrc_emoticons.;) Dziekuję za przepis i pozdrawiam Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wiedzialam, ze Magi sie

    Zgłoszony przez veronicab71 na maja 7, 2013 at 21:23.

    Wiedzialam, ze Magi sie wpisze tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Kocha serniczki Big Smile Big Smile  Przepis dodany do wypròbowania Big Smile Big Smile Pozdrawiam serdecznie Big Smile Big Smile

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Uwielbiamy serniki, serniczki

    Zgłoszony przez magi1 na maja 7, 2013 at 20:22.

    Uwielbiamy serniki, serniczki i wszystkie odmiany tmrc_emoticons.D przepis dodaje do wypróbowania tmrc_emoticons.D dzieki za przepis i fajnie że znowu jesteś tmrc_emoticons.D pozdrawiam tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze