Tu jesteś:
4
Składniki
50 kawałek/kawałki/kawałków
Mini herbatniczki
- 300 g mąka
- 50 g Cukier puder
- 150 g masła zimnego
- 2 żółtka ugotowane
- 1 żółtko świeże
-
6
40h 0min
Czas całkowity 15h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Przesianą mąkę z zimnym masłem, cukier puder, żółtka, świeże żółtko umieszczamy w "Blokada naczynia miksującego" i zagnieć całość. 40 -50 sek / "Ciasto" . Wyrobione ciasto rozwałkuj i przy pomocy formy wycinaj herbatniki i przełóż na blachę wyłożoną pergaminem po czym wstaw do pieca nagrzanego do 170stop na 25min. (Oczywiście to jest na mój piekarnik, pieczemy do jasno złotego koloru od 10 do max 25 min )
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPyszne takie maslane ja przelozylam je marmolad...
Pyszne! takie maslane ja przelozylam je marmoladą wieloowocową, wyszły cudne
S cudownie kruche pachnce wrcz idealne Wyrabialam...
Są cudownie kruche, pachnące, wręcz idealne. Wyrabialam troszkę dłużej, piekłam 10 minut 180°