Składniki
Ciasto:
- 50 g cukru
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko kurze
- 200 g mąki pszennej
Krem:
- 200 g gotowej masy krówkowej - kajmak
- 50 g rodzynek
- 80 g kaszy manny
- 70 g cukru
- 50 g masła
- 250 g mleka
- orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe do dekoracji
- 2 łyżki dżemu z czerwonej porzeczki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ciasto - do naczynia wkladamy wszystkie składniki i mieszamy czas 20 sek, obr.4. Nastepnie ciasto wkładamy na godzinke do lodówki. Po tym czasie przygotowujemy formę na tartę - okrągłą i smarujemy masłem i wylepiamy formę ciastem łącznie z brzegami. Pieczemy 25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Odstawiamy ciasto do wystudzenia.
W tym czasie do czystego naczynia wlewamy mleko, masło i cukier i gotujemy czas 10 min/ 100 st/ obr.3. Nastepnie wsypujemy kaszę mannę i gotujemy jeszcze 3 min/ 90 st / obr.3 (po upływie 2 minut zwiększamy obroty do poz.4). Wsypujemy rodzynki i mieszamy kopystką.
Na ciasto kładziemy 2 łyżki dżemu i wykladamy masę z kaszy, schładzamy w lodówce. Nastepnie kładziemy masę krówkową i zdobimy rodzynkami, orzechami i wiórkami kokosowymi. Schładzamy w lodówce.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
niestety ale mi cos nie wyszedł sam spód. Nie chce się odkleić od formy (a forma jest posmarowana). Smak - bez rewelacji
Witam,co można dodać zamiast kaszy mannej ?/??
Rewelacyjne ciacho! Wszystko wychodzi super ja zrobiłam podwójną dawkę masy
zamiast rodzynek do masy dodałam wiórki kokosowe
została mi 1/3 puszki masy kajmakowej - do czego ją wykorzystać?
Bardzo dobry przepis
Sama slodycz
Słodziuchny
mniam 
Super proste i smaczne. Rewelacja
Witaj
dawno Cię tu nie widziałam 
dziekuję za komentarz i pozdrawiam 
