Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Isaura


1 Isaura

2 Słodkie wypieki Przepis
3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Isaura

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

  • Ciasto:
  • Kostka margaryny
  • 300 g cukru
  • 3 łyżkiciemnego kakao
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1/2 MT wody
  • 240 g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • Masa serowa:
  • 700 g białego sera, półtłustego
  • 4 jajka
  • 200 g cukru
Lista zakupów
  • 6
    1h 20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Wykonanie masy:

    do naczynia miksującego włożyć pokruszony ser oraz pozostałe składniki  i ucierać

    - czas ok. 30 s, obr. 4 (masa powina mieć grudki jak przy tradycyjnym, ręcznym ucieraniu tmrc_emoticons.)
    Przełożyć do miski.

    Wykonanie ciasta:

    Rozbić
    jajka i oddzielić białka od zółtek. Założyć motylek i wlać do naczynia
    białka, ubić pianę - 5 min./obr.6 (dopóki piana nie będzie sztywna). 
    Przełożyć do innego naczynia.

    Do naczynia miksującego włóżyć margarynę, roztopić - 3 min / 50C / obr.2

    Dodać
    cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy - gotować 6 min. /100C/obr. 3 
    Pozostawić do ostygnięcia (masa może być ciepła, ale nie gorąca).
    Następnie dodać zółtka
    i wymieszać - ok. 1 min./obr.5
    Odlać pół szklanki masy (polewa). Do pozostałej części dodać mąkę, proszek do pieczenia
    i wymieszać - 20s/obr.5. Masę przełożyć do miski, dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.
    Całość
    włać do formy teflonowej (prostokątnej). Na ciasto wyłożyć masę serową.
    Piec w nagrzanym do 180C piekarniku - czas ok. 50-60 min.
    Po upieczeniu polać, odlaną wcześniej i podgrzaną  masą.

    Smacznego!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Przepraszam za powtórne

    Zgłoszony przez aganesz na listopada 29, 2010 at 22:52.

    Przepraszam za powtórne zamieszczenie tego samego przepisu. Uczyniłam to przez pomyłkę i niestety nie jestem w stanie usunąć ostatnio wysłanego. Proszę o wybaczenie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze