Czekoladowe brownie jest to przepis stworzony przez użytkownika Burza. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Czekoladowe brownie

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Czekoladowe brownie

300 g gorzka czekolada, min 70%
225 g masło
3 jajka
100 g cukier, trzcinowy lub muscavado
sól, szczypta

Lista zakupów

6

1h 20min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
9
Deser

Przygotowanie

nagrzej piekarnik do 160st
formę 20x30 wyłóż papierem

rozdrobnij jedną czekoladę 6s/obr.10, przesyp do miseczki, odstaw do lodówki

do naczynia dodaj 2 pozostałe czekolady (połamane), masło, rozpuść 6 min/70st/obr2, przelej do innego naczynia lub skorzystaj z drugiego

do czystego naczynia dodaj, jajka, cukier ubij 2min/obr.6

przez 1 min/ obr.2 dodaj masę czekoladową oraz sól do ubitych jaj i wymieszaj na jednolitą masę, przełóż do przygotowanej formy, posyp równomiernie przygotowaną wcześniej czekoladą z lodówki,

wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 20 min, po upieczeniu wyjmij z pieca i ostudź

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

do brownie możesz przygotować karmelowy krem mascarpone, sorbet owocowy lub inny dodatek

karmelowy krem mascarpone:
50g cukru muscavado
2 żółtka
250g mascarpone
1/2 laski wanilii

żółtka, cukier i ziarna wanili uceiramy, następnie dodajemy po jednej łyżce serka i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.