Składniki
Ciasto
- 1 łyżki czyli 15g proszku do pieczenia
- 200 g mąki
- 30 g koniaku lub brandy lub whiskey
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 4 jabłka, obrane, wydrążone i bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 130 g miękkiego masła, w kawałkach
- odrobina soli
- cukier puder do posypania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Rozgrzej piekarnik do 180C. Wyłóż okrągłą formę do ciasta o średnicy 26-28cm (może byc 24cm - wtedy ciasto bardziej urośnie)
2.Ostrym nożem naciąć jabłka z zewnetrznej części w stronę środka, ale nie do samego końca. Odłożyć na bok
3.Masło połączyć z cukrem 10sekund/obr.5 (bez motylka)
4.Dodać jajka, koniak, mąkę, proszek do pieczenia i odrobinę soli i miksować 20 sekund/obr.6
5.Przelać dość gęste ciasto z misy do formy i rozporowadzic równomiernie. Na wierzch poukładać przygotowane wcześniej jabłka nacięciami do góry (patrz zdjęcie)
6.Piec 180C przez ok.30-40 minut (termoobieg 170C 40minut) czyli do suchego patyczka.
7. Ciasto wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego !
Przygotowanie ciasta
Porady
W miarę możliwości nie pomijajmy dodatku w postaci koniaku/brandy/whiskey - dzięki temu ciasto ma wyjątkowy smak 
Przepis pochodzi z angielskiej wersji książki "Kulinarne ABC"
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
W polskiej wersji ABC tez jest
Ciasto szybkie, proste i pyszne! Bardzo dziękuję za przepis. Zapisuję na szybkie akcje
Proste i smaczne ciasto, jedno z moich ulubionych. Polecam
Przepyszne ciasto ! I bardzo szybkie!
Wspaniałe, proste, szybkie i przesmaczne! Pycha po prostu!
cisto wyszło pycha,polecam
Jeden z najprostszych i najszybszych przepisów, a przy tym bardzo smaczny
dokładnie, pyszny robiła z jabłkami i śliwkami
prosty, pyszny przepis, ciasto zawsze sie udaje a robiłam juz kilka razy
dziś np. z okazji imienin mojej córki