CIASTO Z GOTOWANYCH MANDARYNEK WG. NIGELLI LAWSON jest to przepis stworzony przez użytkownika Foodstories. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 40min

Czas całkowity

2h 40min

porcja/porcje/porcji

12 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Foodstories

opublikowany: 24/01/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

CIASTO Z GOTOWANYCH MANDARYNEK WG. NIGELLI LAWSON

4 Mandarynki, BIO
6 jajek
250 gramów migdałów blanszowanych
250 gramów cukru
1 płaskie łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
15 gramów mąki ziemniaczanej
100 gramów czekolady, dowolnej
125 gramów mleka, roślinnego
płatki migdałowe, do dekoracji

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Mandarynki - w całości, ze skórką i pestkami - gotować w garnku ok. 90 minut, odcedzić.

Migdały zmielić 20 s/ obr. 8, przełożyć do innego naczynia.

Zmiksować mandarynki - 30 s/ obr. 8

Dodać migdały, jajka, cukier, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną. Mieszać przy pomocy kopystki 30 s/ obr. 5.

Gotową masę - jest dość płynna - przełożyć do tortownicy 20 cm. lub keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 60 minut w temperaturze 190 stopni.

Czekoladę zmielić 10 s/ obr. 8

Dodać mleko roślinne i podgrzewać 5 min/ 80 stopni/ obr. 3 - do całkowitego rozpuszczenia.

Upieczone i przestudzone ciasto polać polewą i udekorować.

Porady

W wersji bezglutenowej warto zwrócić uwagę na rodzaj stosowanego proszku do pieczenia.
Po ten i inne przepisy w wersji analogowej zajrzyj na Foodstories.pl

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.