thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
1h 45min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

Ciasto

  • 260 g mąki
  • 55 g drobno posiekanych orzechów włoskich
  • 4 białka
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 140 g startych buraków, 1 szklanka
  • 110 g startej marchwi, 1 szklanka
  • szczypta soli
  • cukier puder, do dekoracji
  • 3 żółtka
  • 300 g cukru
  • 215 g oleju

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Sposób przygotowania:
  1. W naczyniu miksującym rozdrobnić marchewkę i buraki 8-10s/obr.5.
    Założyć motylek.Do naczynia wlać białka,dodać szczyptę soli.Ubijać 2 min/obr.4.
    Do naczynia włożyć żółtka,cukier.Utrzeć 1 min 30 s/obr.4.Do dna zgarnąć cukier z jajkami.
    Dodać olej.wymieszać 1 min/Ciasto"Ciasto" /Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /
    Dolać kilka kropel aromatu waniliowego.
    Dodać orzechy. Posiekać 2 s/obr.5.
    Wsypać mąkę,proszek do pieczenia i sól.Wymieszać 2,5-3 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"
    Kopystką wmieszać białka.Przelać do blachy wysmarowanej masłem i bułką tartą.
    Piec w temperaturze 180 stopni C przez 1h 15 min.Posypać cukrem pudrem.

Porady

Ciasto zamiast posypać cukrem pudrem ,można polać lukrem lub roztopioną czekoladą.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ciasto z buraków i marchewki

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?