CIASTKA KRUCHE Z MASZYNKI jest to przepis stworzony przez użytkownika GniadaS. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

CIASTKA KRUCHE Z MASZYNKI

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

40 kawałek/kawałki/kawałków

CIASTKA KRUCHE Z MASZYNKI

400 g mąki pszennej tortowej, lub 350g mąki i 50g kakao naturalnego
100 g cukru pudru
2 żółtka
200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na kawałki
2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu, kwaśnej lub tyle samo jogurtu greckiego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM, lub 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego

Lista zakupów

6

45min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9
Jedzenie na wynos Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez alkoholu Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Urodziny dziecka Piknik Dzieci w kuchni Deser Przekąska Pieczenie Ciastka

Przygotowanie

Do naczynia miksującego włożyć kolejno:
- 400 g mąki (lub 350 g mąki i 50 g kakao, jeśli chcemy ciastka kakaowe)
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 200 g pokrojonego masła
- 2 łyżki śmietany
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczkę cukru waniliowego wykonanego w TM lub 1 łyżeczkę aromatu pomarańczowego

Nałożyć miarkę na pokrywę i wymieszać: czas 30 sek./obr. 4

Następnie uruchomić wyrabianie ciasta: czas 2 minuty/obr. Ciasto Ciasto

Wyłożyć ciasto na blat i uformować 4 wałki. Każdy po kolei wkładać do maszynki ze specjalną nakładką do ciastek i formować ciastka

Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-18 minut (do zrumienienia ciastek)

Ciastka piec partiami. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia na blaszce (ciepłe ciastka są bardzo kruche)

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.