3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

CIASTKA KAKAOWE PRZEZ MASZYNKĘ


Wydrukuj:
4

Składniki

6 osoba/osoby

CIASTKA KAKAOWE PRZEZ MASZYNKĘ

  • 350 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 100 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 200 g masła
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego, lub kwaśniej śmietany
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6
    50min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1/ Do Blokada naczynia miksującego wsypać mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, (ewentualnie kakao) i dołożyć masło w kawałkach, połączyć składniki 15 s/ob. 4.

    2/ Dodać składniki mokre – żółtka i śmietanę, wyrobić 3,5 min./ CiastoCiasto powinno być gładkie, nie za suche, o konsystencji miękkiej plasteliny. Gdyby zdarzyło się, że będzie za suche należy dodać jeszcze troszkę jogurtu lub śmietany.

    3/ Ciasto nakładać porcjami do maszynki do ciastek (lub maszynki do mięsa z nakładką do ciastek) i wyciskać dowolne kształty. Długie „taśmy” ciasteczek pokroić na kilkucentymetrowe kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

    4/ Piec w nagrzanym piekarniku, jedną blachę po drugiej. ok. 20 min. na złoty kolor w temperaturze 180°C.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Przepis można zmodyfikować i wykonac ciastka w wersji bez kakao. Należy wtedy zamiast kakao dodac 50 g mąki.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy