Słodkie wypieki Słodkie wypieki

BŁYSKAWICZNE CIASTO - CZEKOLADOWO SEROWE

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 27/08/17
zmieniono dnia: 27/11/17
Stwórz wariant

Składniki

CIASTO CZEKOLADOWE

  • 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 300 g mleka
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
  • 150 g oleju
  • 280 g mąki
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

MASA SEROWA

  • 500 g twarogu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 budyń waniliowy, w proszku
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CIASTO CIEMNE
  1. DoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć czekoladę , rozdrobnić 10s /obr 8
    Wlać mleko , podgrzać 2m / 70º / obr 2
    Przelać do innego naczynia

    Założyć motylek
    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wbić jajka , dodać cukier i ucierać 3m / obr 3,5
    Dodać dżem i olej , wymieszać 20s / obr 2,5
    Wlać przestudzone mleko z czekoladą , wymieszać 20s / obr 2
    Zdjąć motylek , dodać przesianą mąkę , kakao , kawę i sodę.
    Wymieszać 30s / obr 3
    Masę przelać do naczynia po mleku, odstawić.

    MASA SEROWA

    Do czystegoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie składniki na masę serową , zmiksować 30s / obr 4

    Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać ciemną mase a następnie na wierzch łyżką ponakładać masę serową.
    Widelcem zrobić esy - floresy aby połączyć obie masy.
    Piec 45 min w temp. 180º

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Deser

Wyślij do wydruku

BŁYSKAWICZNE CIASTO - CZEKOLADOWO SEROWE
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: