Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Babeczki kakaowe z białą czekoladą


1 Babeczki kakaowe z białą czekoladą

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Babeczki kakaowe z białą czekoladą

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Krem

  • 100 g śmietany kremówki
  • 20 g Miękkiego masła
  • 100 g połamanej białej czekolady
  • 1 łyżeczki cukru pudru

Ciasto

  • 1 łyżek kakao
  • 100 g połamanej gorzkiej czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g mąki
  • 100 g mleka
  • 200 g cukru
  • 125 g Miękkiego masła
  • 2 jajka
Lista zakupów
5

Przygotowanie

    Krem

  1. 1. Wsadzić białą czekoladę i masło, podgrzewać temp. 50, obr 2 dopóki się nie roztopią. 

  2. 2. Dodać śmietanę i wymieszać, 10s/obr1.

  3. 3. Przelać do innego naczynia, odstawić na 10min.

  4. 4. Po 10min rozłożyć krem na zimnych babeczkach. Dla dekoracji można posypć utartą czekoladą.

    5. Ciasto

  5. 1. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Włożyć papilotki do foremek.

  6. 2. Gorzką czekoladę zmiksować 8s/obr 6, odłożyć do innego naczynia.

  7. 3. Wbić jajka, dodać masło i cukier, ucierać 1min/obr 4.

  8. 4. Dodać mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać 20s/obr 4.

  9. 5. Dodać czekoladę i kakao, wymieszać 5s/obr 3.

  10. 6. Papilotki napełnić ciastem, piec 20min, aż babeczki wyrosną i stężeją. Upieczone przez chwilę pozostawić w foremkach, a następnie przełożyć na tackę.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Krem wygląda bardziej jak polewa niż jak krem.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Faktycznie szybko i pysznie,u

    Zgłoszony przez Mac na lutego 23, 2016 at 21:02.

    Faktycznie szybko i pysznie,u mnie polewa jedynie za rzadka,nie zastygła nawet po kilku godzinach tmrc_emoticons.( ale same muffiny bardzo smaczne tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • szybkie i pyszne jak ja

    Zgłoszony przez Psotka69 na stycznia 8, 2016 at 17:22.

    szybkie i pyszne tmrc_emoticons.) jak ja lubię muffinki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze