Naleśniki francuskie jest to przepis stworzony przez użytkownika Kasia TM5. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przepisy podstawowe na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Naleśniki francuskie

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

mąki pszennej typ 550

3 łyżki masła
1/4 łyżeczki soli
2 jajka
160 g zimnej wody
150 g zimnego mleka 1,5%
130 g mąki pszennej typ 550

Lista zakupów

6

40min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Dodatek Deser

Przygotowanie

Naleśniki francuskie bardzo delikatne i cienkie

Do "Blokada naczynia miksującego" włozyć masło: czas 1,5 min 40 stopni "Obroty wsteczne" 2.

Do roztopionego masła włóż pozostałe składniki, "Obroty wsteczne" czas 20 sek, "Obroty wsteczne" 4. Ciasto ma przypominać w konsystencji gęstą śmietanę.

Odstawić na minimum 30 min ( dzięki temu naleśniki będą delikatniejsze ).

Rozgrzać patelnię, rozpuścić masło, smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia. Podawać z ulubionymi składnikami. Smacznego tmrc_emoticons.)

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.