3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bobo-Frut - domowy soczek


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

2 litr/litra/litry/litrów

Sok

  • 350 gramów jabłek, (2 szt)
  • 200 gramów marchwi, (3 średnie szt)
  • 150 gramów bananów, (1 szt)
  • 50 gramów cukru, (można zastąpić miodem)
  • 100 gramów soku z cytryny, lub 1/2 cytryny bez bestek
  • ok. 1 litra wody
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Soczek
  1. Do Closed lid włożyć obraną i pokrojoną na kawałki marchew oraz jabłko ze skórką bez gniazd nasiennych.
    Rozdrobnić 10 s./obr. 5. Kopystką zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego.

    Dolać 300 g wody i gotować 8 min./Varoma/obr. 1

    Dodać pozostałe składniki: pokrojonego banna bez skórki, sok z cytryny, cukier do smaku i zmiksować z nałożoną miarką 1 min. 30 s./stopnowo zwiększając obroty z 1 na 10.

    Dolać pozostałe 500-800 g wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji i zagotować 10 min./100 C/obr. 2

    Przelać do butelek, zakręcić. Przechowywać w lodówce.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Domowy sok z marchwi, jabłek i bananów al’a Kubuś ewentualnie Bobo-Frut. Dzięki pasteryzowaniu ten przecierowy soczek zachowuje świeżość nawet do tygodnia. Wystarczy przechowywać go w butelkach w lodówce. Najlepsze są słodkie jabłka i słodsza odmiana cytryn. Smak napoju zależy od użytych składników, ilości cukru i soku z cytryny. Dla odmiany można dodawać też owoce sezonowe takie jak truskawki czy brzoskwinię lub pomarańcze.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz