3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pilaw z kurczakiem wykwintny


Wydrukuj:
4

Składniki

0 g

Pilaw

  • 250 g ryżu jaśminowego
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 125 g cebuli
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 150 g papryki czerwonej
  • 150 g marchwi
  • 200 g pomidorów
  • 1 sloiczek pędów bambusa w zalewie
  • 1 mały przecier pomidorowy
  • 70 g wody
  • Indian masala
  • Pieprz sól
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Pilaw
  1. Ryż jaśminowy ugotuj wg przepisu z książki Thermomix KULINARNE ABC.

    W tym czasie obsmaż króko na patelni na 2 łyżkach oliwy piersi z kurczaka pokrojone w małą kostkę, obsypane solą i przyprawą Indian Masala do kupienia w dobrych sklepach z ziołami. Odstaw.

    Wyjmij ugotowany ryż z Closed lid i umyj. Do Closed lid włoż cebulę przekrojoną na pół, rozdrobniaj 3 s/obr.5, po czym cebulę zgarnij kopystką ze ścianek Closed lid. Dodaj oliwę z oliwek i sól duś 5 min/120°C/obr.1. Nastęnie dodaj marchew i paprykę pokrojone na kawałki rozdrobnij 5 s/obr.5, dodaj pomidory bez skórki pokrojone na kawałki, odsączone z zalewy pędy bambusa, przecier, wodę oraz pierś z kurczaka duś 25 min/100°C/obr.1Counter-clockwise operation.

    Wymieszać z ryżem podawać na gorąco posypane zieloną pietruszką.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Przyprawę Indian Masala mozna zastapić uniwersalna przyprawą wykonaną w TM lub ulubionymi ziołami. Natomiast pędy bambusa cieciorką z puszki, obydwie propozycje warte podniebienia tmrc_emoticons.;)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy