Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Inne dania główne
  3. Proste placki z cukinii


1 Proste placki z cukinii

2 Inne dania główne Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Proste placki z cukinii

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

800 g

Ciasto

  • 600 g cukinii
  • 3 jajka
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 180 g mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki do herbaty soli
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Cukinię umyć, obrać, pokroić w grube plastry
    2. Zmielić w Thetmomix 15 s. obr. 4, sprawdzić czy nie zostały duże kawałki cukinii
    3. Masę przełożyć na sitko, posolić 1 łyżeczką soli i odstawić na 15 min. do odsączenia wody
    4. Po 15 min. wyciskając ręką resztę wody przełożyć do Thetmomixa.
    5. Dodać 1 łyżeczkę soli, jajka, mąkę ziemniaczaną i zwykłą
    6. Wszystko wymieszać 30 s. obr. 4 lub 5
    Konsystencja ciasta powinna być dość gęsta.
    Smażyć na niewielkiej ilości oleju, nakładając porcje łyżką stołową po 4 lub 5 placków, w zależności od wielkości patelni.
    Można podawać z dowolnymi dodatkami, podobnie jak placki ziemniaczane. Placki z cukinii są również pyszne bez dodatkówtmrc_emoticons.)
    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Zagęszczanie Podawać samodzielnie lub z dadatkami

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo smaczne placki. Fajny i szybki przepis. Do...

    Zgłoszony przez palu na września 24, 2022 at 18:00.

    Bardzo smaczne placki. Fajny i szybki przepis. Do tego np. jogurtowo koperkowy sos i mamy smaczny obiad

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze