3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Placki z cukinii z kurkami


Wydrukuj:
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

placki

  • 560 g cukinii, (3 mniejsze sztuki)
  • trochę soli, do posypania cukini
  • 600 g kurek, świeżych, oczyszczonych, umytych
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g mąki
  • mały pęczek koperku, (pokrojonego)
  • 100 g serka mascarpone
  • pieprz, do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 2 jaja kurze
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    placków
  1. 1. Przygotowujemy kurki. Oczyszczamy, myjemy, większe sztuki kroimy, mniejsze zostawiamy w całości. Obsmażamy na suchej patelni, tak aby wytopić całą wodę.

    2. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, wkładamy do miski solimy i wstawiamy do lodówki, aby puściła sok. Zostawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy w durszlaku.

    3. Do naczynia miksującego wrzucamy kurki dodajemy odsączoną cukinię, 2 ząbki wyciśniętego przez praskę czosnku, 2 jaja, mąkę, koperek, mascarpone, pieprz. Mieszamy 20 sek./Counter-clockwise operation/obr.4.

    4. Smażymy na oleju, na złoto z obu stron.

    SMACZNEGO!!!!

10
11

Porady

Bardzo ważne jest, aby dobrze odcisnąć cukienię z soku, wtedy placki nie będą się rozwalały.


Polecam!!!!


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pyszne, bardzo chrupiące.polecam

    Zgłoszony przez Iwona0304 na września 22, 2018 at 21:28.

    Pyszne, bardzo chrupiące.polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Placuszki rewelacja, ale ja zrobiłam bez serka...

    Zgłoszony przez Kinia K na lipca 29, 2017 at 15:18.

    Placuszki rewelacja, ale ja zrobiłam bez serka mascarpone, bo uważam, że wtedy traca swoja główną zaletę czyli to, że są mega zdrowe tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Brzmi smakowicie... trzeba

    Zgłoszony przez anka25 na lipca 25, 2012 at 19:44.

    Brzmi smakowicie... trzeba tylko zdobyć kurki ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mysle podobnie:) :)  Przepis

    Zgłoszony przez veronicab71 na lipca 25, 2012 at 13:12.

    Mysle podobnietmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Przepis swietny, do wypròbowania na 100%,  choc ja bede musiala, niestety, uzyc kurek suszonych... podeslali mi rodzice z PolskiParty Party Party Party Party . To nic, placuszki beda i takBig Smile Big Smile . Jedyne, fakt, to wykorzystac TM do maxatmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Bez dodatkowego mycia i scierania palcòwtmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis fajny, ale TM można

    Zgłoszony przez syla_dm na lipca 18, 2012 at 11:31.

    Przepis fajny, ale TM można jeszcze lepiej wykorzystać: cukinię zetrzeć w termolu, wrzucić do koszyczka, posolić, żeby woda odciekła, czosnek rozdrobnić w TM, dodać trochę oliwy, poddusić 3 min na varomie i dorzucić kurki, dusić na varomie aż woda odparuje. Przestudzić, dodać pozostałe składniki i wymieszać - gotowe do smażenia, zaoszczędzone zmywanie innych gadżetów i czas! Ja tak zawsze robię placki z cukinii, chociaż jeszcze nie wykorzystałam do tego kurek tmrc_emoticons.) Musi być pycha tmrc_emoticons.) 

    Uśmiechnij się tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze