3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Krokiety z kapusta, grzybami i miesem


Wydrukuj:
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

Ciasto

  • 50 g Masla
  • 500 g mleka
  • 200 g wody
  • 250 g mąki
  • 4 jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej, do smazenia

Farsz

  • 300 g kiszonej kapusty
  • 300 g bialej kapusty
  • 400 g pieczarek
  • 200 g wedlin, gotowanego miesa, resztki miesa
  • 1 cebula
  • przyprawy:, sol, pieprz, kminek mielony
  • olej lub maslo

Dodatkowo

  • 3 jajka
  • bulka tarta, do panierowania
  • olej, do smazenia
  • 6
    2h 0min
    Czas całkowity 2h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Nalesniki
  1. Przygotuj nalesniki wedlug przepisu z ksiazki Termomix ' Kulinarne ABC'
  2. Farsz
  3. Poszatkowana biala kapuste i kiszona zalac woda i gotowac w dzbanku 25min/100C/obr.2, Odsaczyc.
  4. Rozdrobnic cebule - 5s/obr.5, podsmazyc na patelni na oleju lub masle
  5. Rozdrobnic pieczarki - 5s/obr. 4, dodac do cebuli i dusic
  6. Rozrdobnic wedliny lub mieso - 5s/obr. 6, dodac do pieczarek i dusic
  7. Rozdrobnic kapuste - 4s/ obr. 4, dodac na patelnie i przyprawic
  8. Smarowac nalesniki farszem, zawijac w koperty
  9. Panierowac w jaku i bulce tartej. Opiekac na patelni na oleju.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Podawac z czerwonym barszczem lub sosem pieczarkowym.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz