3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bigos jarski ( dieta dąbrowskiej)


Wydrukuj:
4

Składniki

3 słoik/słoiki/słoików

Bigos jarski ( dieta dąbrowskiej)

  • 200 gramów cebuli
  • 2 ząbki czosnek, granulowany, świeżego
  • 1 jabłko, duże
  • 1 korzenia pietruszki
  • 2 marchewki, dwie spore lub trzy małe
  • 20 gramów wody, do duszenia cebuli i czosnku
  • 800 gramów kapusty kiszonej, osączonej
  • 4 ziele agnielskie
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 5 pieprz
  • 3 koncentrat pomidorowy, lub passata pomidorowa
  • 1 litra wody, tak by zalać kapustę
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Do Closed lid włożyc cebulę , czosnek, marchewki i pietruszkę (obrane i pokrojone na kawałki) jabłko ( obrane i wydrążone z nasion) rozdrobnić 5s/obr 5 . Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia.
    2. Dodać 20 gram wody i podgotować bez założonej miarki 5 min/120°C/Counter-clockwise operation/obr 0.5 . Przelożyć do innego naczynia odstawić
    3. Odsączoną i pokrojoną kapuste włożyć do Closed lid dodac wodę ziele angielskie, pieperz , liście laurowe i gotować na parze 30 min/Varoma/Counter-clockwise operation/obr 1.
    4. Do Closed lid dodać podgotowane warzywa i koncentrat pomidorowy . Przemieszac kopystką i doprawic do smaku ( dozwolonymi przyprawami) gotowac na parze 30 min/Varoma/Counter-clockwise operation/obr.1
    5. Bigos można włozyć do sloików i zakręcić mocno po wystudzeniu włóz do lodówki by miec jako opcje do diety na kolejne tygodzień.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
11

Porady

można dodać wraz z przyprawami suszone pomidory ( tylko z woreczka bez zalewy )


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Agary:czy dowiedziała się Pani ile tego...

    Zgłoszony przez Paula90 na listopada 18, 2020 at 11:32.

    Agary:czy dowiedziała się Pani ile tego koncentratu? Też chciałabym to doprecyzować pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proszę o doprecyzowanie: co znaczy "3 koncentrat...

    Zgłoszony przez Agary na stycznia 9, 2020 at 11:36.

    Proszę o doprecyzowanie: co znaczy "3 koncentrat pomidorowy"? Chodzi o 3 łyżki czy np. o 3 małe koncentraty?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze