Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dodatki
  3. pasztet sojowy z suszonymi pomidorami (wegański)


1 pasztet sojowy z suszonymi pomidorami (wegański)

2 Dodatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

pasztet sojowy z suszonymi pomidorami (wegański)

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

30 kawałek/kawałki/kawałków

pasztet

  • 400 g ziaren soi, (lub okara pozostała ze zrobionego mleka sojowego)
  • 250 g wody
  • 4 duże cebule
  • 8 ząbków czosnku
  • 100 g oliwek zielonych bez pestek
  • 100 g oliwek czarnych bez pestek
  • 1 słoik (ok. 270g) suszonych pomidorów w oleju, (wraz z olejem)
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 80 g mąki ryżowej, (lub mąki jaglanej)
  • 80 g płatków ryżowych, (lub jaglanych)
  • po 1 łyżce oregano, bazylii i tymianku, (suszone)
  • 1 płaska łyżka pieprzu czarnego
  • 1 płaska łyżka soli
Lista zakupów
  • 6
    1h 44min
    Czas całkowity 14min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    masa sojowa

  1. 1. soję namoczyć przez noc w dużej ilości wody, odsączyc na sicie i kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą wodą

    2. soję włożyć do naczynia, dodac wodę i zmielić 1-2min/obr.10 (na gładką masę), przełożyć do miski

    2. pasztet

  2. 1. do naczynia wrzucić przekrojone na pół cebule i czosnek, rozdrobnić 6sek, obr.6 i dusić 7min/varoma/obr.1

    2. dodać oliwki i suszone pomidory wraz z olejem, rozdrobnić 3sek/obr.4

    3. dodać masę sojową (lub okarę pozostałą po zrobionym mleku sojowym), wszystkie przyprawy, zioła, mąki i płatki i wymieszać 4min/obr.3Obroty wsteczne (można sobie pomóc kopystką)

    4. masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec w nagrzanym do 200* piekarniku 90 min na dolnej półce

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

pasztet można przykryć na ostatnie 30 min folią aluminiową, by się nie przypiekł za bardzo 

pasztet doskonale się komponuje z wytrawnym, gryczanym pieczywem, chrzanem i kiszonymi ogórkami ...

 

wartość odżywcza na porcję : 80 kcal

koszt całego pasztetu : około 36 zł

 

smacznego tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Fajny pomysł na pasztet. Mój

    Zgłoszony przez Grace07 na sierpnia 21, 2016 at 15:50.

    Fajny pomysł na pasztet. Mój wyszedł nieco za suchy. Następnym razem przykryję go folią aluminiową, może będzie bardziej wilgotny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze