3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Buraczki na ciepło jak u Babci


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 500 g buraków, obranych i pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 15 g masła
  • 10 g soku z cytryny
  • 10-15 g cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18%
  • 5-10 g mąki
  • 6
    5min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do koszyczka włożyć przygotowane buraki, do naczynia miksującego wlać wodę, koszyczek umieścić w naczyniu miksującym, gotować 35-40 min - temp. VAROMA - obr.1. Wyjąć koszyczek miksujący, opróżnić z buraków, które pozostawić do ostygnięcia. Osuszyć naczynie miksujące. 

     

  2. Do naczynia miksującego wlożyć ugotowane i wystudzone buraki, rozdrobnić 5-8 sek. - obr.4.

  3. Dodać masło, sok z cytryny, cukier i sól, podgrzać 2 min. - 100 stopni - Counter-clockwise operation - obr.2.

  4. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować 3 min. - temp. 100 stopni - Counter-clockwise operation - obr.2

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pyszne rzeczywiście są takie jak u babci Ja...

    Zgłoszony przez R. K na października 7, 2018 at 11:26.

    Pyszne rzeczywiście są takie jak u babci Ja tylko gotuję w garnku, a potem obieram. Później jak w przepisie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rzeczywicie jak u babci

    Zgłoszony przez Gina.a na maja 21, 2017 at 15:00.

    Rzeczywiście jak u babci 😍

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki pyszne Rodzina zachwycona cooking_10

    Zgłoszony przez Agnieszeczka na maja 15, 2017 at 16:54.

    Buraczki pyszne!!! Rodzina zachwycona Cooking 10

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne ale te dodaem troch tuczonego w...

    Zgłoszony przez GusGus na maja 7, 2017 at 12:42.

    Bardzo smaczne, ale też dodałem trochę tłuczonego w możdzierzu kminku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robię już któryś raz z kolei i zawsze...

    Zgłoszony przez Meluzynka na marca 30, 2017 at 14:39.

    Robię już któryś raz z kolei i zawsze jest hitem !!! Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki musiałam dłużej parować (były...

    Zgłoszony przez mirka85r na marca 3, 2017 at 14:44.

    Buraczki musiałam dłużej parować (były twarde) i przez to woda mi wyparowała niestety prawie całkowicie. Musiałam też jednak doprawić "po swojemu", pieprzem, cukrem i octem. Ale sam pomysł ok.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie dzisiaj zrobiłam po raz kolejny.Nie...

    Zgłoszony przez jolanta58 na grudnia 11, 2016 at 09:36.

    Właśnie dzisiaj zrobiłam po raz kolejny.Nie miałam cytryny ,więc dodałam łyżkę domowego octu jabłkowego i buraczki są pyszne !Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Warto, polecam.

    Zgłoszony przez bird_song na listopada 21, 2016 at 22:40.

    Warto, polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki niestety nie

    Zgłoszony przez asia.greszta@op.pl na października 7, 2016 at 10:11.

    Buraczki niestety nie przypadły Nam do gustu tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis super. Zamiast

    Zgłoszony przez Elziutka na września 22, 2016 at 14:37.

    Przepis super. Zamiast smietanki dodałam jogurcik i wyszło pysznie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Po prostu rewelacja. Ponieważ

    Zgłoszony przez Kawiarenka na września 20, 2016 at 12:23.

    Po prostu rewelacja. Ponieważ nie mogę śmietany ani maki ten krok pominęłam a i tak buraczki super.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • właśnie zrobiłam buraczki na

    Zgłoszony przez Beti81 na września 1, 2016 at 16:05.

    właśnie zrobiłam buraczki na obiad, przepyszne  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne Ja nie daję

    Zgłoszony przez zdesio na sierpnia 16, 2016 at 13:48.

    Bardzo smaczne tmrc_emoticons.)

    Ja nie daję na koniec śmietany i mąki, doprawiam mielonym kminkiem. Jest to smak mojego dzieciństwa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • U mnie niestety nikomu nie

    Zgłoszony przez Magda341 na lipca 13, 2016 at 10:36.

    U mnie niestety nikomu nie smakowały...  tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzis robilam na obiad, sa

    Zgłoszony przez Ania25 na lipca 5, 2016 at 20:57.

    Dzis robilam na obiad, sa pyszne!!! Jak u mamy tmrc_emoticons.)

    Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś zrobiłam na obiad.

    Zgłoszony przez dorotka1983 na kwietnia 20, 2016 at 15:51.

    Dziś zrobiłam na obiad. Pyszne. Dodałam tylko szczyptę kminku, ale może nie potrzebnie. 

    Dorota

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robię je poraz kolejny

    Zgłoszony przez jolanta58 na kwietnia 19, 2016 at 15:24.

    Robię je poraz kolejny .Pyszne ! ! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki rewelacja

    Zgłoszony przez doraze na stycznia 23, 2016 at 19:01.

    Buraczki rewelacja tmrc_emoticons.) próbowałam kilka przepisów ale ten jest najlepszy tmrc_emoticons.) dzieki za przepis.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo pyszne najlepsze jakie

    Zgłoszony przez agnieszkaj10 na stycznia 16, 2016 at 11:33.

    Bardzo pyszne najlepsze jakie jedliśmy, robię je kilka razy w tygodniu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zeby było szybciej buraczki

    Zgłoszony przez Grace07 na stycznia 16, 2016 at 10:32.

    Zeby było szybciej buraczki ugotowałam dzień wcześniej Dla mnie buraczki wg tego przepisu były trochę za słodkie i za kwaśne. Dlatego nstępnym razem dodam połowę cukru i soku z cytryny. Dodatkowo zamiast śmietany użyłam jogurtu naturalnego. W sumie przepis godny polecenia. Pozdrawiam    

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Nie mialam cytryny wiec nie

    Zgłoszony przez ishanik na stycznia 11, 2016 at 17:18.

    Nie mialam cytryny wiec nie dalam i chyba tego zabraklo. Mimo to bardzo dobre!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne, zrobione już po

    Zgłoszony przez rafaello1212 na listopada 22, 2015 at 13:08.

    Przepyszne, zrobione już po raz kolejny, błyskawicznie znikają ze stołutmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ja juz innych na cieplo nie

    Zgłoszony przez minie2015 na listopada 15, 2015 at 11:02.

    Ja juz innych na cieplo nie robietmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha

    Zgłoszony przez gabi79 na września 22, 2015 at 16:58.

    Pycha tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki pycha tak powiedział

    Zgłoszony przez barburka66 na czerwca 14, 2015 at 12:41.

    Buraczki pycha tak powiedział mój mąż tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre

    Zgłoszony przez gabi197006 na marca 15, 2015 at 15:26.

    Bardzo dobre tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Fantastyczne z tm 21 robilam

    Zgłoszony przez minie2015 na stycznia 12, 2015 at 16:51.

    Fantastyczne z tm 21 robilam z maka i maslem.tez byly swietne,Ale pewnie mniej zdrowszetmrc_emoticons.;) w sensie dietetycznym.te Sa pyszne i jutro serwuje je do kotletow pozarskichtmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Buraczki smaczne,ale

    Zgłoszony przez monika6500 na listopada 22, 2014 at 23:09.

    smileys Buraczki smaczne,ale następnym razem dam mniej soku z cytrynki smileys Polecam smileys

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gwiazdki za to, że znalazłm

    Zgłoszony przez małgosia50 na października 8, 2014 at 14:41.

    Gwiazdki za to, że znalazłm to co było mi potrzebne. Odezwę się po zrobieniu buraczków.

    Pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • dodam do sprawdzenia

    Zgłoszony przez wiola77712 na października 5, 2014 at 10:20.

    dodam do sprawdzenia tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha

    Zgłoszony przez megr07 na września 6, 2013 at 21:02.

    Pycha tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ulbione od dzis super przepis

    Zgłoszony przez fidget81 na lipca 20, 2012 at 22:17.

    ulbione od dzis super przepis tmrc_emoticons.)

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Fakt przepis OK, buraczki

    Zgłoszony przez waldemarpa na stycznia 5, 2012 at 15:30.

    tmrc_emoticons.)

    Fakt przepis OK, buraczki pyszne ja jednak nie dodawałem mąki przez co były mniej zwarte, to jednak kwestia gustu.

    Bałem się jedynie że buraki starcą swój naturalny kolor ale miło się zaskoczyłem, bo zachowały barwę jak po ugotowaniu w łupinkach. Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •     Smakowite buraczki,

    Zgłoszony przez Propcia na grudnia 18, 2011 at 14:18.

     

      Smakowite buraczki, dzięki za przepis!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze