3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Aksamitne puree ziemniaczane


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Składniki:

  • 1000 g ziemniaków, (obranych, pokrojonych na kawałki 2-3 cm)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 350 g mleka
  • 30 g masła, (pokrojonego na kawałki)
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, (świeżo mielonej)
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. Założyć motylek na noże.

     

    2. Do Closed lid naczynia miksującego włożyć ziemniaki, mleko, sól. Nałożyć pokrywę.

     

    3. Gotować 25:00 minut bez miarki na pokrywie w 95 St. C, obr. 1.

     

    4. Przez otwór pokrywy dodać masło i gałkę muszkatołową.

     

    5. Założyć miarkę, zmiksować na ustawieniu: 30 s / obr. 3.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Nie należy płukać ziemniaków, gdyż zawartość skrobii doskonale zagęszcza puree.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Mogłoby być trochę gęstsze. Następnym razem...

    Zgłoszony przez ryszardbro na grudnia 18, 2016 at 16:21.

    Mogłoby być trochę gęstsze. Następnym razem dam 5% mniej mleka.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Puree rewelacyjne!!

    Zgłoszony przez Magda_ na września 16, 2016 at 20:31.

    Puree rewelacyjne!! Pyszne,aksamitne, bardzo dobry przepis  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze