Gorące czekoladowe ciasteczko jest to przepis stworzony przez użytkownika Wiolka76. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Gorące czekoladowe ciasteczko

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Gorące ciasteczko czekoladowe

80 g masło
40 g cukier
40 g cukier trzcinowy
1 jajko
1/2 łyżeczki ekstrakt z wanilii
130 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
74 g groszek czekoladowy

Lista zakupów

6

25min

Czas całkowity 10min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

Ciasto

Rozgrzać piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Do Closed lid

włożyć 80 g masła pokrojonego na kawałki, 40 g cukru i 40 g cukru trzcinowego i mieszamy Counter-clockwise operation

90 sek/obr 3.

włożyć 1 jajko. Mieszamy Counter-clockwise operation

30 sek/obr 2.

włożyć 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 130 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/4 łyżeczki soli. Ustawiamy wyrabiane ciasta Gentle stir setting

60 sek

włożyć 74 g groszku czekoladowego. Mieszamy Counter-clockwise operation

30 sek/obr 1

przełożyć uformowane ciasto na płytkim (ok. 4 cm) naczyniu żaroodpornym, średnicy ok. 20 cm. Równomierne rozłożyć uformowane ciasto na naczyniu

Naczynie żaroodporne z ciastem włożyć do piekarnika na 10-15 minut. Tak, żeby brzegi ciasteczka były chrupkie i suche, a środek ciasteczka miekki i mokry.

Deser podawać z polewą czekoladową i lodami waniliowymi. Spożywać na ciepło, bezpośrednio po upieczeniu.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Porady

Czas pieczenia może sie różnić, polecam czekać aż ciasto z wierzchu będzie twarde i złotobrązowe, brzegi były twarde i suche, a środek miekki i mokry.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.