3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pasztet z cukinii wersja II


Wydrukuj:
4

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

składniki

  • 2 marchewki(średnie)
  • 2 cebule
  • 5,6 ząbków czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 150 g bułki tartej
  • 1 łyżeczek curry
  • 2 szczypty imbiru sypkiego
  • 2 szczypty chilli
  • 4 jajka cale
  • sól,pieprz,gałka muszkatułowa wdł.uznania
  • 1/2 pęczka kopru
  • 1/2 pęczka pietruszki natki
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 2 łyżeczki bazylii
  • 1000 g cukinia
  • 6
    2h 20min
    Czas całkowity 1h 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    Wykonanie
  1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
  2. Cukinię wrzucić do naczynia,rozdrobnić 5 sekund obr4/5
    Odcisnąć z nadmiaru soku,przełożyć do innego naczynia.
  3. Marchewkę wrzucić do naczynia, rozdrobnić 8 sekund obr 5. Jeśli marchewka bardzo soczysta to też odsączyć sok. Przełożyć do naczynia z cukinią.
  4. Do misy wrzucić pietruszkę, koper ,cebulę i czosnek i zmiksować 5s/obr5. Zgarnąc ze ścianek do środka i dodac oliwę. Dusić ok 3min/ varoma/obr 2Obroty wsteczne
  5. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypac odrobiną bułki tartej. Nawet jeśli robimy to w silikonowej to też warto ją wysmarować lepiej się później wyjmuje.
  6. Do podduszonych ziół ,cebuli i czosnku dodać zmiksowaną cukinię z marchewką,bułkę tartą,przyprawy,jajka .Wymieszać 30s/obroty 6. Ja zmiksowałam na gładkę masę. Można już nie miksowac tylko wymieszać na wstecznych obrotach
  7. Mase przełożyć do dwóch mniejszych keksówek lepiej się wypiecze. Piec ok 1 godzinę.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

15 minut przed końcem pieczenia można posypać startym serem(np.cheddar)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy