Tu jesteś:
4
Składniki
5 porcja/porcje/porcji
Klopsy
- 1 średnia cebula
- 2 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g mielonego z łopatki
- 2,5 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego
- 1 jajko
- 3-4 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki pieprz czarny, mielony
- koperek, świeży
- 1000 g wody
-
6
40min
Czas całkowity 40minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
-
1. Do
wkładamy cebule przekrojonej na ćwartki i czosnek.
2. Miksujemy 8s/obr5 (w razie konieczności powtórzyć czynność).
3. Zgarniamy kopystką ze ścianek, dolewamy oliwe, smażymy 3min/obr1/80 stopni.
4. Dodajemy mielone i pozostałe składniki i mieszamy 20s/obr4/.
5.Formujemy klopsy.
6.Dowlewamy wodę.
7. Układamy klopsy na górnej przystawce varomy pamiętając, by nie przykryć wszystkich dziurek.
8. Gotujemy na parze 25min/obr1/Varoma.
Przygotowanie
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz
11
Porady
W punkcie 5 zwilżamy dłonie wodą, co ułatwi formowanie klopsów.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz