Tu jesteś:
PRZEPIS NA THERMOMIX ®
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
Szaszłyki z kurczaka z warzywami na parze
- 300 g pierś z kurczaka, pokroić na kawałki 2cm
- 3/4 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz czarny, mielony
- 1 łyżeczki czerwona papryka słodka, mielona
- 3/4 łyżeczki oregano, suszone
- 1 łyżki oliwa z oliwek
- 1 porcji papryka czerwona, pokroić na kawałki 2x2cm
- 100 g por, pokroić na kawałki
- 100 g marchewki, pokroić na plastry
- 100 g pieczarek, pokroić na plastry
Zupa z czerwonej soczewicy
- 150 g czerwona soczewica
- 80 g ziemniaki
- 60 g marchewki
- 40 g cebula
- 10 g liści selera
- 350 g buliony z kurczaka, opcjonalnie
- 500 g wody
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
- 1 łyżeczki sól
- 35 g masło
-
6
1h 30min
Czas całkowity 1h 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- 1. Pokrojone kawałki kurczaka marynujemy z solą,pieprzem,czerwoną papryką, oregano i oliwą przez 5-6h lub zostawiamy na noc w lodówce.
2.5-6kawałków kurczaka nabijamy na wykałaczki do szaszłyków, pomiędzy umieszczamy kawałki papryki. Szaszłyki umieszczamy w dolnej części Varomy.
3.Na górnej części Varomy umieszczamy pokrojone warzywa por, marchewka,pieczarki (w zależności od upodobań można modyfikować np.ziemniaki, kabaczek itp.) Zakrywamy pokrywką i odstawiamy.
Zupa z soczewicy
4.Do naczynia miksującegododajemy soczewicę, ziemniaki,marchewkę, cebulę, liście selera,bulion z kurczaka(opcjonalnie) i wodę.
Nakładamy Varomę i gotujemy 1h/120C/szyb 1.
5.Do zupy dodajemy pieprz czarny,sól i masło, 30s/4-8 obroty miksujemy.
Podajemy na gorąco!
Smacznego!
Szaszłyki gotowane na parze z warzywami
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
11
Porady
Zamiast bulionu można dodać kostkę rosołową i wodę.
Szaszłyki można urozmaicić innymi warzywami.
Jako alternatywę warzyw można zastosować brokuły, fasolę, paprykę.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz