3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Szaszłyki z kurczaka z warzywami na parze oraz zupa z czerwonej soczewicy


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Szaszłyki z kurczaka z warzywami na parze

  • 300 g pierś z kurczaka, pokroić na kawałki 2cm
  • 3/4 łyżeczki sól
  • 1/2 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • 1 łyżeczki czerwona papryka słodka, mielona
  • 3/4 łyżeczki oregano, suszone
  • 1 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 porcji papryka czerwona, pokroić na kawałki 2x2cm
  • 100 g por, pokroić na kawałki
  • 100 g marchewki, pokroić na plastry
  • 100 g pieczarek, pokroić na plastry

Zupa z czerwonej soczewicy

  • 150 g czerwona soczewica
  • 80 g ziemniaki
  • 60 g marchewki
  • 40 g cebula
  • 10 g liści selera
  • 350 g buliony z kurczaka, opcjonalnie
  • 500 g wody
  • 1/4 łyżeczki czarny pieprz
  • 1 łyżeczki sól
  • 35 g masło
5

Przygotowanie

    Szaszłyki gotowane na parze z warzywami
  1. 1. Pokrojone kawałki kurczaka marynujemy z solą,pieprzem,czerwoną papryką, oregano i oliwą przez 5-6h lub zostawiamy na noc w lodówce.
    2.5-6kawałków kurczaka nabijamy na wykałaczki do szaszłyków, pomiędzy umieszczamy kawałki papryki. Szaszłyki umieszczamy w dolnej części Varomy.
    3.Na górnej części Varomy umieszczamy pokrojone warzywa por, marchewka,pieczarki (w zależności od upodobań można modyfikować np.ziemniaki, kabaczek itp.) Zakrywamy pokrywką i odstawiamy.


    Zupa z soczewicy


    4.Do naczynia miksującego Closed lid dodajemy soczewicę, ziemniaki,marchewkę, cebulę, liście selera,bulion z kurczaka(opcjonalnie) i wodę.
    Nakładamy Varomę i gotujemy 1h/120C/szyb 1.
    5.Do zupy dodajemy pieprz czarny,sól i masło, 30s/4-8 obroty miksujemy.
    Podajemy na gorąco!
    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zamiast bulionu można dodać kostkę rosołową i wodę.
Szaszłyki można urozmaicić innymi warzywami.
Jako alternatywę warzyw można zastosować brokuły, fasolę, paprykę.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy