3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Potrawka z kurczaka


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

składniki

  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczki SOSU WORCESTERSHIRE
  • 1-2 łyżeczki bulionu drobiowego
  • 100 g śmietany 18%
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g masła
  • 150 g groszku, świeżego lub mrożonego
  • 600 g filetów z kurczaka
  • 5 szparagów, pokrojonych w kawałki
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 250 g ryżu parboiled
  • 1 łyżeczki soli
  • 1000 g wody
  • 3 szczypty pieprzu
  • 1 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
  • 6
    50min
    Czas całkowity 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać sól, włożyć koszyczek i odważyć do niego ryż.

    2. Do dolnej części przystawki Varoma włożyć marchewkę, pieczarki i szparagi, nałożyć na nią górną część przystawki Varoma i ułożyć na niej filety kurczaka. Nałożyć przystawkę na naczynie miksujące, gotować na parze 20 min/Varoma/ obr. 1.

    3. Do górnej części przystawki Varoma dodać groszek, gotować na parze 10min/Varoma/obr. 1. Czas gotowania zależy od wielkości kawałków mięsa i warzyw.

    4. Zdjąć przystawkę Varoma, wyjąć koszyczek, odstawić. Przelać wywar z naczynia miksującego do innego naczynia, odstawić. Ryż z koszyczka przełożyć do innego naczynia, odstawić w ciepłe miejsce, aby nie ostygł.

    5. Do naczynia miksującego włożyć masło i mąkę, podgrzać 3 min/100°C/obr. 2.

    6. Dodać 600g wywaru (w razie potrzeby uzupełnić ciepłą wodą), śmietanę, kostkę bulionową, sos Worcestershire, sok z cytryny i pieprz, gotować 4min 30s/100°C/obr. 3.

    7. W tym czasie pokroić filety kurczaka na kawałki. 

    8. Wymieszać sos 15s/obr. 8. dodać pokrojonego kurczaka oraz warzywa z przystawki Varoma, wymieszać przy pomocy kopystki 1min/Counter-clockwise operation/100°C/obr Gentle stir setting . Posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem.

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Szparagi można zastąpić kalarepą lub selerem naciowym.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pycha! Całej rodzinie smakowało

    Zgłoszony przez Klaudulax na kwietnia 16, 2018 at 15:22.

    Pycha! Całej rodzinie smakowało tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam z selerem naciowym zamiast szparagów i...

    Zgłoszony przez oska1990 na marca 17, 2018 at 20:03.

    Zrobiłam z selerem naciowym zamiast szparagów i nie dodałam groszku. Wyszło bardzo pyszne, polecam ! tmrc_emoticons.)Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Swietny pomysl na obiad ja z warzyw dalam swieza...

    Zgłoszony przez stejsik na października 7, 2017 at 16:26.

    Swietny pomysl na obiad tmrc_emoticons.) ja z warzyw dalam swieza marchew i mrozona fasolke szparagowa oraz mrozony groszek. Wyszlo przepysznie !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny przepis!

    Zgłoszony przez Kate80 na marca 6, 2017 at 16:45.

    Świetny przepis!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyyyycha!

    Zgłoszony przez aniaaglowacka na lutego 20, 2017 at 08:55.

    Pyyyycha!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychotka, zamiast bulionu drobiowego dałam bulion...

    Zgłoszony przez piglotka na listopada 30, 2016 at 08:01.

    Pychotka, zamiast bulionu drobiowego dałam bulion warzywny zrobiony w Thermomiksie Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Po prostu PYSZNE!!!!!

    Zgłoszony przez Sissi000111 na listopada 17, 2016 at 09:05.

    Po prostu PYSZNE!!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo dobre danie, dzieci je

    Zgłoszony przez Maksio68 na września 21, 2016 at 12:53.

    bardzo dobre danie, dzieci je uwielbiają

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super danie, napewno dzieciom

    Zgłoszony przez ja-jola na września 5, 2016 at 16:48.

    Super danie, napewno dzieciom tez bedzie odpowiadal delikatny smak

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha, moim niejadką bardzo

    Zgłoszony przez Maryla33 na maja 3, 2016 at 15:08.

    Pycha, moim niejadką bardzo smakowało. Nie miałam groszku więc dodałam fasolki mrożonej i gotowałam ja od samego początku. Marchewki dałam na oko  tmrc_emoticons.;) Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam, cała rodzina sie

    Zgłoszony przez Matyllda33 na lutego 10, 2016 at 17:18.

    Zrobiłam, cała rodzina sie zajadała na pewno wrócimy do tej potrawy, polecam 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • W składnikach brakuje

    Zgłoszony przez Matyllda33 na lutego 8, 2016 at 14:18.

    W składnikach brakuje marchewki czy mogę prosić o podanie ilości, pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze