3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pielmieni


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

Pielmieni

  • 500 g mielonej wieprzowiny
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 700 g mąki
  • 200 g ciepłej wody
  • 1 łyżeczek soli
  • 2 łyżeczek pieprzu
  • 80 g rosołu
  • 1 żółtko
  • 6
    2h 30min
    Czas całkowity 2h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Farsz
  1. Do Closed lidwkładamy mięso,rosół,żółtko,sól i pieprz.
  2. Farsz mieszamy 30 s obr.2
  3. Farsz przekładamy do innego naczynia.Closed lidmyjemy
  4. Cisto
  5. Do Closed lidwsypujemy mąkę,szczyptę soli i wlewamy wodę.
  6. WyrabiamyDough modeczas 2 min.
  7. Przygotowanie Pielmieni.
  8. Ciasto wałkujemy dość cieńko,szklanką wycinamy krążki,nakładamy farsz i formujemy kształt uszka.
  9. W dużym garnku gotujemy wodę,pielmieni wrzucamy na wrzątek i gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.Podajemy wrosole,lub polane kwaśną smietaną.
10
11

Porady

Ilość pieprzu i soli możemy dowolnie zmieniać według uznania. Smacznego!


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy