Składniki
skladniki
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g wody
- 1 kostki bulionu wolowego
- 120 g ryżu basmati
- 1 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżeczki soli
- 0.5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżki sosu sojowego
- 400 g filet z kurczaka pokrojony w kostkę
- 100 g pieczarek pokrojonych na plasterki
- 200 g Mango pokrojone w kostkę
- 100 g pora w kawałkach
- 100 g marchewki w kawałkach
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia miksujacego wlozyc marchewke, por i cebule. Rozdrobnic 5s/obroty5
2. Dodac olej, dusic 3min/Varoma/obroty1
3. Dodac wode, kostke bulionu, ryz, sok z cytryny, przyprawy i sos sojowy, gotowac 12min/100stC/
"Obroty wsteczne" /obroty14. Dodac filety z kurczaka, dalej gotowac 8min/100stC/
"Obroty wsteczne" /obroty15. Dodac pieczarki i mango, gotowac 5min/100stC/
"Obroty wsteczne" /obroty1
Porady
Wg mnie jest za duzo wody w przepisie wiec dodalam wiecej ryzu.
Mango mozna zastapic ananasem
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Wyszlo rewelacyjne!
Miesko robialm w varomie a ryz w koszyczku.
Sos zmiksowalam przed dodaniem pieczarek i mango.
Wszytko polaczylam na talerzu.
Wysmienite!
Przepyszne,nie dałam pieczarek ,ale smak mnie pozytywnie zaskoczył.
Przepyszne!! Nie dalam mango... Corka niejadek zjadla cala miske
Napewno bede robic jeszcze nie raz 
Danie jest naprawde dobre i wygląda OK, przy czym lekko je zmieniłem (jestem przekonany, że bez tego wyszłaby breja):
- Marchewki nie mieliłem z porem i cebulą tylko pokroiłem w kostkę
- Mięso i pieczarki na Varoma, połączone z ryżem i sosem dopiero na talerzu
- Ryż gotowany osobno (mi ryż z Thermomixa nie smakuje i to nie tylko dlatego że wolę klasyczny brązowy)
Nie polecam. Wyszła breja
Bardzo dobre, ale ryż gotowałam z koszyczku, nie dodawalam pieczarek i danie robilam na varomke, pycha
Zrobiłam dziś na obiad i szczerze mówiąc po zrobieniu byłam przekonana, że wyląduje w śmieciach. Jednak po spróbowaniu okazało się, że jest przepyszne. Zjedliśmy aż się uszy trzęsły. Mi się kojarzy z indyjskimi daniami domowymi jednogarnkowymi
jesli chodzi o polaczenie mango i pieczarek to tylko kwestia gustu
nie kazdy lubi wszystkie polaczenia
nie wiem dlaczego ryz rozgotowany..moze przez rodzaj ryzu tak sie stalo. u mnie jak widac na zdjeciu sa wszystkie kawalki takie jak wrzucalam i nie rozgotowane.