![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/3vwx82nb-e5d92-078295-cfcd2-trjlhf9f/dd5ab34b-051f-4ef0-bb0f-4e813cdccb17/main/kotlety-z-kurczaka.jpg)
![thumbnail image 2](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/3vwx82nb-e5d92-078295-cfcd2-trjlhf9f/35248f49-ee26-4543-b6ba-3382c1811f72/main/kotlety-z-kurczaka.jpg)
- TM 31
Składniki
Kotlety
- 1 Mala pierś z kurczaka
- 2 jajka
- 1 Duża cebula czerwona
- przyprawa do kurczaka
- 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 0,5 łyżki mąki pszennej
- soli
- pieprz
- tłuszcz do wysmarowania formy
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Mięso i cebulę pokroic w kostkę , dodać szczyte soli, pieprzu, przyprawy do kurczaka, surowe żółtka. Wszystko wymieszać i pozostawić na 15 min.
Piana z Białek
Założyć motylek, do naczynia miksujacego wlac białka, dodać szczypte soli i ubijac na sztywną pianę przez ok 3 min / obr.3-4
Nastepnie do mięsa dodać mąkę oraz ubitą pianę . Delikatnie wszystko wymieszać.
Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz i smazyc. Podawać z ziemniakami i surówką.
Smacznego
Kotletow
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo dobre wyszły, ale szkoda, że w TM robimy tylko pianę z białek
Are you sure to delete this comment ?