3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wspaniały chleb gryczany.


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

2 kawałek/kawałki/kawałków

Wspaniały chleb gryczany.

  • 250 gramów mąki gryczanej
  • 50 gramów mąki ziemniaczanej
  • 20 gramów drożdży
  • 1 łyżeczki cukru
  • 2 płaskiej łyżeczki soli
  • 1/2 litra wody
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 1 łyżki siemienia lnianego
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do TM dac połowę ilości wody, drożdże, cukier i sol. 2 min/37*/obr.2. Dodac reszte wody, obie mąki, sode i proszek do pieczenia, szczypte kwasku cytrynowego, ziarna. Wymieszac 2 min/ interwal. Ciasto jest lejące, tak ma byc. Wylac do przygotowanej keksowki, wstawic do zimnego piekarnika nastawionego na 200*C. Piec 50 minut.
10
11

Porady

Upieczony chleb pozostawic do wystygniecia na kratce. Kroić zimny.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy