Chleb wielozarnisty bezglutenowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Ren1960. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Chleb wielozarnisty bezglutenowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

15 kawałek/kawałki/kawałków

500 g koncentratu mąki wielozarnistej bezglutenowej
7 g drożdży suchych
500 g ciepłej wody
10 g cukru
5 g soli
25 g oliwy z oliwek lub oleju sezamowego
20 g słonecznika łuskanego
20 g pestek dyni
20 g Pestek sezamu
30 g siemienia lnianego

Lista zakupów

6

1h 25min

Czas całkowity 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Dodatek

Przygotowanie

Chleb wielozarnisty bezglutenowy

1. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie produkty i wyrabiać 4 min. / Ciasto "Ciasto" .

2. Ciasto przełożyć do foremki ( keksówki ) i odstawić na 30 min. do wyrośnięcia.

3. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.

4. Przed włożeniem ciasta chlebowego do piekarnika posmarować je oliwą.

4. Piec w temperaturze 180 stopni 40 - 45 min.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia. Nie używać termoobiegu.

Chlebek jest rewelacyjny na ciepło z masełkiem i miodem. Do tego jeszcze kubek mleka i jest się w niebie tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.