Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. Chałka


1 Chałka

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chałka

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Chałka

  • 500 gramy mąki pszennej
  • 150 ml litra mleka
  • 90 ml wody
  • 80 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 20 g drożdży świeżych, lub 10 g drożdży instant
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • garść rodzynek lub żurawiny
  • dodatkowe jajko do smarowania
Lista zakupów
  • 6
    2h 25min
    Czas całkowity 2h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Chałka
  1. Składniki:























              • 500 g mąki pszennej











































              • 150 ml mleka











































              • 90 ml wody











































              • 80 g roztopionego masła











































              • 1 jajko











































              • 20 g drożdży świeżych lub 10 g drożdży instant











































              • 3-4 łyżki cukru











































              • szczypta soli











































              • dodatkowe jajko do smarowania











































              • garść rodzynek lub żurawiny






  2. Do Blokada naczynia miksującegowrzucamy wszystkie składniki.

    Następnie ustawiamy program KNEAD .

    Przekładamy ciasto do miski i dajemy do wyrośnięcia na ok.godzinke.

    Po tym czasie formujemy 3 długie paski , po czym skręcamy warkocza .

    Smarujemy rozbełtanym jajkiem i czekamy az znowu podrosnie przez ok 45 min.

    Po tym czasie wkladamy do pieca 180 st i pieczemy 20 - 25 min
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Chałka musi byc rumiana nie moze byc zbyt blada , najlepiej sprawdzic patyczkiem

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz