Tu jesteś:
4
Składniki
8 porcja/porcje/porcji
Bułki tureckie
- 3 duże łyżki kawy zbożowej "Inka"
- 3 duże łyżki miodu
- 30 g drożdży świeżych
- 30 g oleju rzepakowego
- 300 g ciepłej wody
- 1 płaska łyżeczka soli
- 630 g mąki pszennej typ "500"
- 60 g rodzynek
- 1 jajko do posmarowania bułek
-
6
1h 30min
Czas całkowity 1h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Z powstałego ciasta formujemy 8 bułek. Ciasto jest bardzo klejące, dlatego przed formowaniem każdej kolejnej bułki, obficie moczymy ręce. Jest z tym trochę zabawy, ale warto! Bułki (a w zasadzie takie mokre placki) układamy na blasze (ja stosuję matę silikonową tupperware). Pozstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie smarujemy bułki za pomocą pędzelka, roztrzepanym jajkiem.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz.
.
Bardzo smaczne, również na drugi dzień....
Bardzo smaczne, również na drugi dzień. Najbardziej smakują mi z zimnym masłem
Przepis prosty w wykonaniu, polecam.
Zrobiłam pól na pół z mąką orkiszową-...
Zrobiłam pól na pół z mąką orkiszową- rewelacja
Pyszne bułki! Miękkie, pachnące i sycące....
Pyszne bułki! Miękkie, pachnące i sycące. Świetny przepis.
Bułki bardzo dobre smakowały mężowi a wnuki...
Bułki bardzo dobre smakowały mężowi a wnuki wołały o więcej
One są bardziej wytrawne czy słodkie? Z czym...
One są bardziej wytrawne czy słodkie? Z czym można je jeść?
Bułeczki zrobione ! Polecam.
Bułeczki zrobione ! Polecam.
Dla tych, którzy tak jak ja zastanawiają się...
Dla tych, którzy tak jak ja zastanawiają się czy wypróbować przepis.... naprawdę warto, są przepyszne
Bułeczki upieczone wczoraj, dokładnie wg...
Bułeczki upieczone wczoraj, dokładnie wg przepisu. Wyszło mi 12 sztuk i to całkiem sporych. Posypałam wierzch czarnuszką. Są bardzo smaczne mimo, że nie mają chrupiącej skórki
A może to wina mąki, bo użyłam typ 500 poznańskiej (na pierogi)
Dziękuję, biegnę do sklepu po inkę
Dziękuję, biegnę do sklepu po inkę
Babcia5: Musi być inka
Babcia5: Musi być inka
Mam pytanie: Czy może być kawa rozpuszczalna...
Mam pytanie: Czy może być kawa rozpuszczalna np.Jacobs, czy musi być Inka?
Super przepis. Przypomniały mi się chlebki...
Super przepis. Przypomniały mi się chlebki tureckie , które bardzo lubiłam, pieczone kiedyś w niektórych piekarniach. Dziękuję.