Bułki - Kajzerki jest to przepis stworzony przez użytkownika padre111. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Bułki - Kajzerki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

15 porcja/porcje/porcji

Zaczyn

180 g mleka
30 gramów świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru

bułki

750 g mąki pszennej
180 g ciepłej wody
1 jajko
2 łyżki oleju

Lista zakupów

6

2h 0min

Czas całkowity 1h 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Śniadanie Kolacja Dodatek Bułka

Przygotowanie

Zaczyn

Do czystego naczynia miksującego dodajemy mleko, drożdże i cukier. Mieszamy podgrzewając 37/1 min

Czekamy 10 min.

Do zaczynu dodajemy pozostełe składniki.

Wyrabiamy 1,5 min/ Ciasto

Przekładamy do innego naczynia na 1,5 godz. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Podzielić ciasto na 15 równych części, utworzyć kulki spłaszczając je dłonią od góry. Układamy kulki na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na 30 min do napuszenia.

Pieczemy w temp. 190 st. przez ok 15 min do zarumienienia.
Smacznego.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.