Bułki jak z piekarni jest to przepis stworzony przez użytkownika Socrat. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki Chleby & bułki

Czas przygotowania

45min

Czas całkowity

1h 5min

porcja/porcje/porcji

12 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez Socrat

opublikowany: 06/10/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Bułki jak z piekarni

2-3 łyżeczki suchych drożdży
300 gramów wody, (letniej)
1 łyżeczki cukru
500 gramów maki pszennej, typ 650
1 czubate łyżeczki soli
40-50 gramów oleju

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

.

Do naczynia miksującego TM

włóż wszystkie składniki

Wyrób programem wyrabianie ciasta Ciasto

przez 4 minuty.

Wyjmij ciasto na drewnianą deskę/stolnicę. Odstaw na 5-10 minut.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st.C.

Uformuj 12 bułek. Piecz w piekarniku ustawionym na 200 st.C. przez 20 minut.

Porady

Możesz dodatkowo użyć rozbełtane żółtko jajka, by posmarować bułkę przed wstawieniem do piekarnika. Dla chętnych - można posypać je jeszcze np. makiem, bądź ziarnami łuskanego słonecznika.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.