Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
CIASTO
- 600 g mąki pszennej
- 250 g wody
- 50 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczki soli
- 150 gramów jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oleju
- DODATKOWO:
- sezam
- jajko
-
6
1h 35min
Czas całkowity 1h 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
-
9
5
Przygotowanie
- 1.Do naczynia miksującego wkładamy drożdże, wodę, cukier. Podgrzewamy 2 min 30 sek/37 st C/obr.1
2.Dodajemy mąkę, jogurt naturalny, sól, olej. Wyrabiamy ciasto 3 min/Interwał.
3.Ciasto odstawiamy na ok 1h do wyrośnięcia.
4.Wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę i palcami rozciągamy i ugniatamy tak by przybrało kształt koła. Pozostawiamy do wyrośnięcia na czas kiedy piekarnik będzie się nagrzewał. Tuż przed włożeniem do piekarnika smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem.
5.Pieczemy w temperaturze 200 stopni, przez około 25-30 minut, do uzyskania złotego koloru. Po ostygnięciu kroimy na 4 części.
PRZYGOTOWANIE
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Ben - płaska forma kamionkowa
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPolecam. Pycha.
Polecam. Pycha.
Bardzo dobre😊Będę korzystać 😊Dodatkowo...
Bardzo dobre😊Będę korzystać 😊Dodatkowo opiekłam bułkę w opiekaczu, aby była chrupiąca i trochę wydrążyłam środek bo zrobiłam za małe koło i bardzo wyrosła😊Ale ogólnie bardzo smaczna, polecam😊