Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. Bułki bezglutenowe z prosem lub amarantusem


1 Bułki bezglutenowe z prosem lub amarantusem

2 Chleby & bułki Przepis
3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bułki bezglutenowe z prosem lub amarantusem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

  • 50 g ziarna prosa lub amarantusa
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczek cukru
  • 200 g mąki Mix B firmy Schar, + ewentualnie 20 g
  • 1 łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju
  • ziarno słonecznika, dyni, siemienia, ilość wg upodobań
  • 180 g letniej wody
Lista zakupów
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1.  

    ·         zemleć proso lub amarantus - 30 sek., obr. 10

     

    ·         dodać resztę składników w podanej kolejności, wyrobić - 5 min, obr. Interwał

     

    ·         pozostawić do wyrośnięcia (objętość musi zwiększyć się prawie dwukrotnie)

     

    ·         formować bułki, można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem, sezamem, itp.

     

    ·         ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do zimnego pieca, piec ok. 30 min, temp. 200 st.C., grzanie góra-dół (ewent. termoobieg, temp. 175 st.C, ok. 20 min)

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Co można dodać zamiast prosa/amarantusa?

    Zgłoszony przez PaMiKa PaMiKa na października 13, 2017 at 14:10.

    Co można dodać zamiast prosa/amarantusa?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Witam, czy jest jakiś sposób

    Zgłoszony przez agnes_pc na stycznia 3, 2012 at 11:49.

    Witam,

    czy jest jakiś sposób na zastąpienie drożdży?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze