Bezglutenowe obwarzanki Izy Paradowskiej jest to przepis stworzony przez użytkownika IZA PARADOWSKA. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Bezglutenowe obwarzanki Izy Paradowskiej

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Bezglutenowe obwarzanki Izy Paradowskiej

500 gramów Schar Mix B
40 g masła, Miękkie
300 g mleka
16 g drożdże świeże
2 jajka
10 g soli
30 g cukru
1 łyżeczki cukru

Lista zakupów

6

2h 5min

Czas całkowity 1h 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Przystawka Bez glutenu

Przygotowanie

Drożdze rozpuścić w mleku

3minuty

55stopni

Obrot 1.5

Dodać pozostałe skladniki następnie ustawić Ciasto

wyrabianie ciasta 4minuty.
Ciasto zostawic na godzinę w naczyniu.
Nastepnie uformowac kulki okolo 70g
Z kulek zrobić wałeczki.
2 wałeczki zaplatamy naprzemian i tworzymy kółko.
Odstawiamy na 30min do wyrośnięcia.

W tym czasie gotujemy wode z 1 łyżką cukru. Kazdy obwarzanek wkladamy do wrzacej wody na 1-2minuty. Następnie ukladamy na blaszkę do pieczenia i posypujemy ulubionym dodatkiem. Pieczemy w 180 stopniach z termobiegiem 25minut.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Posypujemy ulubionym skladnikiem typu sezam, mak, czarnuszka

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.