- TM 31
Składniki
Ciasto
- 260 g mąki
- 55 g drobno posiekanych orzechów włoskich
- 4 białka
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140 g startych buraków, 1 szklanka
- 110 g startej marchwi, 1 szklanka
- szczypta soli
- cukier puder, do dekoracji
- 3 żółtka
- 300 g cukru
- 215 g oleju
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
W naczyniu miksującym rozdrobnić marchewkę i buraki 8-10s/obr.5.
Założyć motylek.Do naczynia wlać białka,dodać szczyptę soli.Ubijać 2 min/obr.4.
Do naczynia włożyć żółtka,cukier.Utrzeć 1 min 30 s/obr.4.Do dna zgarnąć cukier z jajkami.
Dodać olej.wymieszać 1 min/
"Ciasto" /
"Blokada naczynia miksującego" /
Dolać kilka kropel aromatu waniliowego.
Dodać orzechy. Posiekać 2 s/obr.5.
Wsypać mąkę,proszek do pieczenia i sól.Wymieszać 2,5-3 min/"Blokada naczynia miksującego" /"Ciasto"
Kopystką wmieszać białka.Przelać do blachy wysmarowanej masłem i bułką tartą.
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 1h 15 min.Posypać cukrem pudrem.
Sposób przygotowania:
Porady
Ciasto zamiast posypać cukrem pudrem ,można polać lukrem lub roztopioną czekoladą.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Rzeczywiście przepis nie jest zrozumiały. Chętnie wypróbuje ale bez modyfikacji autora przepisu nie ma szans.
Ciasto mogło by być ciekawe, ale przepis dla mnie niezrozumiały. Po pierwsze miksujemy marchewkę i buraki. Domyślam się, że przekładamy je do innego naczynia. Niestety potem buraki i marchew już w tym przepisie nie występują. Oprócz tego w dość dziwnej kolejności jest mielenie orzechów.
Szkoda, bo już widziałam ciasto na swoim stole.
Jadłam,bardzo dobre, ale sama jeszcze nie robiłam.
Z burakami ciastanie robilam, z marchewka czesto robie
dodaje do wyprobowania 