Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
3
słoik/słoiki/słoików
Poziom
--
Składniki
Bigos jarski ( dieta dąbrowskiej)
- 200 gramów cebuli
- 2 ząbki czosnek, granulowany, świeżego
- 1 jabłko, duże
- 1 korzenia pietruszki
- 2 marchewki, dwie spore lub trzy małe
- 20 gramów wody, do duszenia cebuli i czosnku
- 800 gramów kapusty kiszonej, osączonej
- 4 ziele agnielskie
- 4 liście laurowe, suszone
- 5 pieprz
- 3 koncentrat pomidorowy, lub passata pomidorowa
- 1 litra wody, tak by zalać kapustę
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyc cebulę , czosnek, marchewki i pietruszkę (obrane i pokrojone na kawałki) jabłko ( obrane i wydrążone z nasion) rozdrobnić 5s/obr 5 . Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia.
2. Dodać 20 gram wody i podgotować bez założonej miarki 5 min/120°C/
"Obroty wsteczne" /obr 0.5 . Przelożyć do innego naczynia odstawić
3. Odsączoną i pokrojoną kapuste włożyć do"Blokada naczynia miksującego" dodac wodę ziele angielskie, pieperz , liście laurowe i gotować na parze 30 min/Varoma/"Obroty wsteczne" /obr 1.
4. Do"Blokada naczynia miksującego" dodać podgotowane warzywa i koncentrat pomidorowy . Przemieszac kopystką i doprawic do smaku ( dozwolonymi przyprawami) gotowac na parze 30 min/Varoma/"Obroty wsteczne" /obr.1
5. Bigos można włozyć do sloików i zakręcić mocno po wystudzeniu włóz do lodówki by miec jako opcje do diety na kolejne tygodzień.
Przygotowanie
Porady
można dodać wraz z przyprawami suszone pomidory ( tylko z woreczka bez zalewy )
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Agary:czy dowiedziała się Pani ile tego koncentratu? Też chciałabym to doprecyzować pozdrawiam
Proszę o doprecyzowanie: co znaczy "3 koncentrat pomidorowy"? Chodzi o 3 łyżki czy np. o 3 małe koncentraty?