Składniki
- 300 g makaronu penne
- 300 g pieczarek
- 450 g mrożonego brokuła, (1 opakowanie)
- 200 g mrożonej marchewki z groszkiem, (pół opakowania)
- 150 g startego sera mozarella
- 3 jajka
- 150 g mleka 3,2%
- sól i pieprz
- majeranek
- papryka słodka mielona
- natka pietruszki świeża
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ugotować makaron - do naczynia wlać 1500g wody i łyżeczkę soli i oliwy, zagotować czas 12 minut/100 st/ obr.2. Nastepnie wsypać makaron i gotować 15 min/ 90 st/ obr.1. Makaron odcedzić - wodę z makaronu zlać do naczynia i ponownie wykorzystać do gotowania warzyw - brokuła i marchewki z groszkiem czas 10 min/ 90 st/ obr.1. Odcedzić. Pieczarki pokroić w grubsze kawałki i podsmażyć na patelni.
To wszystko włożyć do naczynia i wymieszać.
Przygotować sos- do naczynia wbić jajka, dodać mleko, pokrojoną natkę pietruszki, sól i pieprz, majeranek, paprykę słodką i wymieszać czas 15 sek, obr.4. Sosem polać zapiekankę, przykryć naczynie pokrywką i piec przez 20 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stopni. Po tym czasie wyjąć naczynie, posypać serem i zapiec jeszcze przez 10 minut bez przykrycia.
Podawać samą zapiekankę, można dodać surówkę lub ketchup.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo dobre bezmięsne danie, ale zdecydowanie potrzeba dużo więcej sosu, bo z tą ilością zapiekanka jest sucha.
A czy zamiast brokula i marchewki z lodowki moge dac swieza? Tzn na pewnno moge tyko czy powinnam to troche podgotowac?
a mi wyszło za suche
z sosu zrobiła się jakby jajecznica... dorobię sosik czosnkowy i będzie pycha!
Bardzo sie ciesze Grazynko, ze zapiekanka smakowala
dziekuje za komentarz i pozdrawiam 
Marzenko zapiekanka pyyyyyyyyyyychotka
Zrobiłam przegląd lodówki 
Pozdrawiam serdecznie 
Dziekuje Moniczko ze moglam pomoc
pozdrawiam 
a zapiekanke mozna robic ze wszystkim i dowolnie ja modyfikowac 
super przepis, który można dowolnie modyfikować w zależności tego, co się znajdzie. O takie mi właśnie chodziło w wątku "mama wraca do pracy" na forum
Dziękuję!
Tak Edyśku ja zawsze kupuje w biedronce, jest pyszna
Grazynko dziękuję za szybką pomoc 
pozdrawiam dziewczynki 
Wielkie dzięki za tak szybką odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie..
Zapiekanka wydaje się super. Już mam na nią ochotę. Możecie mi dziewczyny poradzić gdzie najlepiej kupić w Polsce mozarellę?