Chleb wielozarnisty bezglutenowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Ren1960. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

40min

Czas całkowity

1h 25min

porcja/porcje/porcji

15 kawałek/kawałki/kawałków

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Ren1960

opublikowany: 17/08/15

zmieniono dnia: 20/08/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

500 g koncentratu mąki wielozarnistej bezglutenowej
7 g drożdży suchych
500 g ciepłej wody
10 g cukru
5 g soli
25 g oliwy z oliwek lub oleju sezamowego
20 g słonecznika łuskanego
20 g pestek dyni
20 g Pestek sezamu
30 g siemienia lnianego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Chleb wielozarnisty bezglutenowy

1. Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć wszystkie produkty i wyrabiać 4 min. / Ciasto "Ciasto" .

2. Ciasto przełożyć do foremki ( keksówki ) i odstawić na 30 min. do wyrośnięcia.

3. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.

4. Przed włożeniem ciasta chlebowego do piekarnika posmarować je oliwą.

4. Piec w temperaturze 180 stopni 40 - 45 min.

Porady

Nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia. Nie używać termoobiegu.

Chlebek jest rewelacyjny na ciepło z masełkiem i miodem. Do tego jeszcze kubek mleka i jest się w niebie tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Dodatek